Простецкая коптильня (Смотреть голодным запрещено)

[сергей 163 rus]

 заказал на оптовке горбушу  была 70 р кг . поехали . только по 160 р кг
дешевле нет

[баламут36]

сергей 163 rus, Копчушка из горбуши, только холодная прикольная!
Хотя эт на любителя!

[сергей 163 rus]

сергей 163 rus, Копчушка из горбуши, только холодная прикольная!
Хотя эт на любителя!

Берём иногда в магазине .мне ндравится

[игорь воронин]

Во нашел фотки.

[баламут36]

игорь воронин,

[мвп]

игорь воронин,

рыб х.к ? на коптилке мешковина ?

[мвп]

ан нет , походу г.к. - разломилась

[баламут36]

ан нет , походу г.к. - разломилась

Холодного Вась, а рыба резаная просто! Слепенький ты однако!

[мвп]

БЛИН ПРИКУПЛЮ ОЧЕЧКИ . ЛАДНО РЫБ НЕ ВИДАТЬ , УЖО И СВАРКУ ТО НЕ ВИЖУ . ЧО ВАННА ЧО ШЛАК ВСЕ ЕДИНО .

[мвп]

ССС
ССС
ссс

не туды нажал .  

[игорь воронин]

ан нет , походу г.к. - разломилась

Василий,без очков все увидал.На бочке мешковина,лещ Г.К.,а разломилась,потому ,что после копчения не дал толком остыть,рано снял.

[игорь воронин]

ан нет , походу г.к. - разломилась

Холодного Вась, а рыба резаная просто! Слепенький ты однако!

По бокам не надрезы,а следы от 4-ки электрода,согнутого пополам.Рыбу ставлю кверху брюхом на сетку,чтобы жирок не вытек и фиксирую электродами ,конечно зачищенными.

[баламут36]

мвп, игорь воронин, Тады ой!

[Dil]

..........,чтобы жирок не вытек и фиксирую электродами ,конечно зачищенными.

игорь воронин, марка электрода не секрет?
Скажи, а карпа можно так коптить? А то лещей у нас не ловят, а карпов жена находит

[votasum]

 игорь воронин, Дык можеть  фоты выложишь. С пояснениями. Да слыхивал от опытных, что самый вкусный при копчении это окунь речной. Любой по размерам.