В пятницу был у знакомого в Липецке.
В подвале наблюдал три открытые пластиковые синие бочки с брагой без каких-либо затворов..
В одной - яблоки, в другой - пророщенный ячмень, в третьей - пшеница...
Дух... восхитительный...
На дорогу получил поллитру из белого винограда с узбекским изюмом и грушу из монастыря с Дона...
После перегона это все выдерживается по три и больше месяца в обожженных дубовых боченках...
Вчера к ужину откушал грушовый.
Впечатления - сплошной восторг!
