Технический форум

Все для дома => Полезные приспособления => Тема начата: Dil от Октября 29, 2013, 20:50:41

Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 29, 2013, 20:50:41
Я давно являюсь ярым противником покупного алкоголя. Глубоко убеждён, что всё, что продающееся за разумные деньги  бодяжат из спирта с различными присадками. За не разумные деньги можно купить настоящий продукт. Наверное. Может быть. Если повезёт...
Короче, исходя из принципа самодельщика: Если хочешь, чтобы получилось хорошо - делай сам!

Наверняка на форуме есть наработки по технологии, приспособлениям и пр. Делиться будем? Или нафиг, тему в корзину?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Октября 29, 2013, 20:55:25
Вот Чаплинский начнёт тему! Ежели что не так сносите!  :blush: Просто пристроил в коптильню не было соответствующей темы!  :pardon:

DSCN0687 (http://www.youtube.com/watch?v=1NEYM1rUCVo#ws)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Белый Дом от Октября 29, 2013, 21:52:56
А я бы вот, настоечками занялся. Но, гдеж щас спирт хороший найдешь???!!! И чтоб не дорого.  :wacko2:
А перегонка - уж шибко сложно. И - опасно!  :shok:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: koolakov от Октября 29, 2013, 21:56:28
Белый Дом,   :hi:
У нас спирт  5л-700р :smile:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Белый Дом от Октября 29, 2013, 22:11:28
Белый Дом,   :hi:
У нас спирт  5л-700р :smile:
Хороший??? Пробовали??  :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: koolakov от Октября 29, 2013, 22:15:10
Пока все живые. :biggrin:
Не сильно злоупотребляем.  :drinks:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Александр 69 от Октября 29, 2013, 23:22:23
Делиться будем? Или нафиг, тему в корзину?
Эээээээ!!!  :diablo:  :diablo:  :diablo: какая такая корзина???  :biggrin: давайте все в подробно  :ok: все очень даже интересно....
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Октября 29, 2013, 23:27:28
 :hi: Надо в заглавие темы!  :biggrin: И что, алкоголь разве с 18?  Re: Антиалкогольная (18+)

Песня из фильма Самогонщики - Никулин, Вицин, Моргунов (http://www.youtube.com/watch?v=k2Q0h4ZG8SY#)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: voron от Октября 30, 2013, 08:56:15
Dil, тема нужная, а в нашей стране еще и полезная
вопрос к практику: трубка латунная 5-6 мм по наружнему работать будет али нет?  :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 10:41:16
трубка латунная 5-6 мм по наружнему работать будет али нет?

voron, обычно берут медную диаметром 10мм, длинна 2-3м. Такой холодильник даёт 2-3 л/ч холодненького продукта. У латуни заметно хуже теплопроводность и не известно что она выделит из себя, позеленеть может опять же... :sad: Диаметр маленький - значит производительность мала, к тому же латунь гнуть плохо.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Октября 30, 2013, 10:55:05
 
Цитировать
обычно берут медную диаметром 10мм, длинна 2-3м.
Ну нержавейку знакомый пользовал ф 6-8 мм, холодильник прямо на флягу крепил и делал в холодильнике всего 1,5 витка. Вроде нормально было.  :blush: :blush: :blush: А там не знаю. Продают ведь заводские, чуть ли не с ртификационной колонной. Мож тоже кто пользовал.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 10:56:36
Сразу скажу, что много полезного прочитал на форуме homedistiller. Ресурс огромный, народу много, инфы тоже. Последнее время перестал туда ходить потому, что откровенно ангажированный ресурс. Владельцы форума торгуют ректификационными колоннами и гнобят самогонщиков. Причём делают это грубо и беззастенчиво, просто не приятно читать профильные темы. Проводится такая мысль, что спирт чистый продукт, а дистиляты яд.  Хотя кроме традиционно нищей России никому в мире в голову не придёт развести спирт водой и это выпить. Ещё объявить национальным напитком...

О вкусах не спорят. Наверное должен быть главным лозунгом темы. Иначе действительно гораздо проще и дешевле купить спирта.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 11:00:25
votasum, я же не говорю что не получится :pardon: Видел бы ты из чего я делал в "детстве" в колхозе... :wacko2: :biggrin: Вопрос в том из чего делать лучше и как.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 11:48:09
Продают ведь заводские, чуть ли не с ртификационной колонной.
В меру сил маленький ликбез. Что такое ректификационная колонна, на пальцах. Труба метра полтора высотой, мм 50 в диаметре, внутри набиты мочалки. Снизу подаётся пар из куба и по ходу движения вверх остывает, конденсируется и стекает (т.н. флегма) обратно в куб. Через некоторое время после запуска этот процесс стабилизируется и оказывается, что вверху колонны более лёгкие фракции (назовём спирт), а внизу тяжёлые - вода, сивушные масла и пр. Теперь можно открыть краник в том месте, где спирт и потихоньку его отбирать. Описание утрировано, но принцип таков. Конструкций колонн великое множество, по качеству, цене, производительности и др. каждый может себе подобрать. Меня спирт не интересует, поэтому сказать больше ничего не могу. :pardon:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: АверС от Октября 30, 2013, 11:58:11
Меня спирт не интересует, поэтому сказать больше ничего не могу. :pardon:
Dil,  :hi: самодельный спирт :blush:, но ты его применяешь для изготовления качественной продукции:blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 12:17:52
АверС, я не ем спирт :diablo: Этанол - техническая жидкость. Если у нас из него делают почти всё магазинное пойло, то только потому, что он фантастически дешёвый, дешевле бензина.
Да, было время я брал хороший спирт, возили и с Липецка и из Кораблино... Но душа просила дистилятов :blush: Пробовал наши т.н. коньяки - отрыгивалось тем же спиртягой  {bad}  Пришлось браться за дело самому.
Но повторяю: дело вкуса... :pardon: :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: АверС от Октября 30, 2013, 12:21:46
Dil, Миша, я и говорю про самодельный спирт :blush:

  (http://s6.hostingkartinok.com/uploads/images/2013/10/771a9817db1589d869184543a977e45d.jpg)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 12:45:41
Сергей Анатольевич, С2Н5ОН - это домашний или нет? Скажи :hi:
АверС, я не ем спирт  Этанол - техническая жидкость.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: АверС от Октября 30, 2013, 12:57:00
Сергей Анатольевич, С2Н5ОН - это домашний или нет? Скажи :hi:
АверС, я не ем спирт  Этанол - техническая жидкость.

Dil,  не знаю я :blush: :hi: :pardon:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 30, 2013, 12:58:05
обычно берут медную диаметром 10мм, длинна 2-3м. Такой холодильник даёт 2-3 л/ч холодненького продукта. У латуни заметно хуже теплопроводность и не известно что она выделит из себя, позеленеть может опять же...

А медь не зеленеет? Может нержавейку применять? Экологичнее? :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 13:18:18
OFF-ROAD36, об этом много копий поломано. Нержавейка, стекло, некоторые силиконы пассивны, в дистиллят ничего не вносят.
Медь... Во-первых не зеленеет при нормальной эксплуатации. Чернеет - патина или окислы меди, как угодно называй. Это мощнейший химический катализатор. Не знаю, что он делает, но запах продукта из медного аппарата заметно отличается от нержавейки и пр. Да, все именитые производители коньяков и виски используют только медные аппараты. Это бешеные деньги, но качество для них важнее.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: gudvin от Октября 30, 2013, 13:51:00
Dil,
А титановые тормозные трубки с самолёта не пойдут ?  :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 13:53:22
gudvin, титан не пищевой металл.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 30, 2013, 13:55:02
OFF-ROAD36, об этом много копий поломано. Нержавейка, стекло, некоторые силиконы пассивны, в дистиллят ничего не вносят.
Медь... Во-первых не зеленеет при нормальной эксплуатации. Чернеет - патина или окислы меди, как угодно называй. Это мощнейший химический катализатор. Не знаю, что он делает, но запах продукта из медного аппарата заметно отличается от нержавейки и пр. Да, все именитые производители коньяков и виски используют только медные аппараты. Это бешеные деньги, но качество для них важнее.

Вот... дьявол в деталях!
А сам бак? Тоже медный? Или можно из чего другого?
И каким припоем его паять?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 14:11:33
OFF-ROAD36, сам бак обычно стараются из нержавейки. В кубе паров почти нет, одна бражка булькает :smile: Очень не желательно из алюминия - он легко растворяется, а в сусле всегда есть кислоты.
Практических вариантов много. У меня сварен в виде чемодана на две горелки. Но это ещё при ДорогомЛеонидеИльиче сделано :ok:  Сейчас можно найти пивную кегу литров на 40, можно приспособить кастрюлю подходящего размера (крышку загерметезировать не сложно), скороварка в конце концов :pardon:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Октября 30, 2013, 16:13:50
Dil, Судя по ответам. Процесс изучен досконально.  :good: :good: :good:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 30, 2013, 17:37:20
Практических вариантов много. У меня сварен в виде чемодана на две горелки. Но это ещё при ДорогомЛеонидеИльиче сделано   Сейчас можно найти пивную кегу литров на 40, можно приспособить кастрюлю подходящего размера (крышку загерметезировать не сложно), скороварка в конце концов

Вот тут возникают уже вопросы по технологии. Как осуществляется и контролируется нагрев и поддержание температуры?
Метрологическое обеспечение? Технологические режимы? Контроль качества первичного продукта?
Дальнейшая обработка, вкусоароматические добавки, очистка и т.п...
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Октября 30, 2013, 17:40:55
Dil,   :hi:
Поставил брагу первый раз из инверта, но еще не гнал. Запах у нее совсем другой, хотя на тех же дрожжах ставил.
Поставлю сейчас аппарат, попробую перегнать.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 18:18:06
Поставил брагу первый раз из инверта, но еще не гнал. Запах у нее совсем другой, хотя на тех же дрожжах ставил.
Эвана как!! :shok: :shok: :shok: Значит есть смысл писать дальше :yahoo:

Зы, ты головы-хвосты рубишь?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Октября 30, 2013, 18:23:26
Головы рублю, по науке, а хвосты у меня как-то сами отваливаются. По объему уже приноровился их оставлять.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 18:39:43
OFF-ROAD36, с тобой боязно общаться, все вопросы в тему :blush:  Давай рассортирую и по порядку.


Как осуществляется и контролируется нагрев и поддержание температуры?
Нагревателей из доступных три вида: газ, ТЭНы и новомодные индукционные плиты.
ТЭНы имеют хороший КПД, можно даже укутать куб. Легко регулируются при наличии соответствующих устройств, можно даже автоматизировать поддержание температуры. Из недостатков то, что их надо встраивать в куб, электричество жрут, но главное на них бражка подгорает и запах частенько получается не комильфо :sad:
Индукционные плиты примерно как обычные эл. плиты, но с плавной регулировкой. Многие пользуют.
Газ. У кого есть, тот знает :pardon: Я на газу варю, всё устраивает. :ok:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 19:12:27
поддержание температуры?
Метрологическое обеспечение? Технологические режимы?
Вот так вопросы объединю.
Метрологическое обеспечение стоит 180-300р. Идём в магазин и покупаем китайский тестер с термопарой. Термопару вживляем в куб или в сухопарник и наблюдаем температуру в цифровом виде. Если нужно измерять до десятой градуса, то там же продают цифровые термометры любой длинны, примерно по той же цене. Сам не пользуюсь ни тем, ни другим потому, что:
Технологические режимы простейшие. Для разных конструкций СА принципы одинаковые. Нагревается и начинает капать. Это самый ответственный момент. Капать должно 1-2 капли в секунду. Для этого уменьшаем нагрев и в таком режиме отбираем приблизительно 5% предполагаемого выхода. Это не первач, это головы. Лёгкие фракции, смесь спирта, воды, ацетона, эфиров, всяких ароматических углеводов, бог знает чего :wacko2:
Это отставляем в сторону, если вылить сразу рука не поднимается. Контролируем окончание голов, для этого применяем главный инструмент (OFF-ROAD36, внимание!) - органолептический анализ. Кто не знает, если вам суют что-то под нос и просят понюхать чем воняет, вот это оно и есть! :ok: :biggrin:  Как нюхать? Пару капель на тыльную сторону ладошки, растереть, сразу высохнет и нюхаем :pardon:
Если пахнет не противными химикатами, а скорее СЭМом, то начинаем отбор тела в большую ёмкость. Естественно нагрев и охлаждение на всю - и с богом.
По мере гона спиртуозность браги падает, соответственно замедляется выход продукта, растёт температура в кубе (тоже к стати параметр!) и появляется сивушный запах на выходе. Это пошли хвосты. Стоп машина, всё выключаем и докладываем жене сколько сегодня получилось :biggrin:
На самом деле с хвостами всё не так однозначно, гурманы делят их на "плохие" и "хорошие". Но это отдельная тема, сейчас не буду.

Уфф. Многабукв :wacko2: , это чтобы было о чём поспорить :ok: :smile:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 30, 2013, 19:13:20
OFF-ROAD36, с тобой боязно общаться, все вопросы в тему

Я дозреваю к переходу на самообеспечение и эксперименты.
Не отвлекаемся... про контроль температуры на газе... :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 30, 2013, 19:15:11
Dil, ШАМАН!!!  :good: :good: :good:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Октября 30, 2013, 19:15:27
Dil,
Странно, головы так не пахнут, как на сахаре. Запаха почти нет. Да и у тела совсем другой запах и вкус. Уже дегустировал. Буду поглядеть, что в конце получится.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 30, 2013, 19:18:18
Сухопарник в паровом котле знаю, а в перегонном кубе это где???
И схемку бы простую или фото классического хорошего аппарата, на что обратить внимание при проектировании?
хоумдистиллер - это академия, нутром чую, взбешусь и сделаю абы как, не прочитав и 3% всех мнений, там изложенных... :sarcastic_hand:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 30, 2013, 19:18:52
Буду поглядеть, что в конце получится.

 :alco: :alco: :alco:  :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: gudvin от Октября 30, 2013, 19:22:41
Dil,
а объём то куба какой брать для начинающих, минимально-разумный ? :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Октября 30, 2013, 19:23:08
 :hi: Наблюдал такую картину, в созревшую брагу непосредственно перед нагревом, заливают трёхлитровую банку молока! На этом этапе нервы мои не выдержали, думал уконтропупили весь процесс, вот я и не присутствовал, но продукт был знатный!  :pardon:  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: АРКАДИЧ от Октября 30, 2013, 19:31:35
заливают трёхлитровую банку молока


баламут36, ты ещё не знаешь что Dil туда сыпет  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 19:36:38
Контроль качества первичного продукта?
Дальнейшая обработка, вкусоароматические добавки, очистка и т.п...

Дальше могу только рассказывать как делаю сам. Это та стадия, где должны проявиться личные вкусы и пристрастия.
Контролировать крепость продукта естественно ареометром (15-40р), можно лабораторный взять, говорят продают. Я развожу сразу до питьевой 43-45%. Запах уж какой получится, тут ничего не изменишь. Если головы/хвосты отрублены правильно, то всё будет ок  :good: :ok: Понюхать можно, но пить нельзя! Свежий продукт должен отдохнуть хотя бы пару дней. Разумеется не отравишься, но очень жёсткий и вообще не приятные ощущения.
При втором перегоне добавляю горсть чернослива, получаются приятные фруктовые нотки. Ну а потом засыпаю дубовую щепу, чуток сахара и отдыхать на месячишко. Всё :pardon:
Настойки не делаю. Пробовал, что-то не в жилу пошло :blush: Никакую чистку не применяю. Противной вони нет, а чтобы получить исключительно и только запах спирта, то и гнать надо спирт (см. ректификационные колонны :smile: ).

Забыл самое главное. Чтобы получить качественный продукт, нужно иметь качественный исходник. Как готовится бражка, я думаю уважаемый yukko распишет :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 19:38:40
нутром чую, взбешусь и сделаю абы как, не прочитав и 3% всех мнений, там изложенных...
Именно поэтому я и завёл тему здесь :pardon: :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Октября 30, 2013, 19:38:47
заливают трёхлитровую банку молока


баламут36, ты ещё не знаешь что Dil туда сыпет  :biggrin:

Не может быть Dil тоже экспериментатор?  :biggrin:
Приключения солдата Ивана Чонкина. Круговорот дерьма в природе (http://www.youtube.com/watch?v=2qQ8tj93n0Y#ws)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 30, 2013, 19:43:24
Наблюдал такую картину, в созревшую брагу непосредственно перед нагревом, заливают трёхлитровую банку молока!
баламут36, ХЗ такую экзотику :wacko2: Возможно чтобы не пенилось в кубе, белок связывает... ХЗ :pardon:

Уже дегустировал.

Юрий :diablo: Тебе ещё сегодня трактат о браге писать :preved:

Dil,
а объём то куба какой брать для начинающих, минимально-разумный ? :blush:
Дим, тут наверное каждый по своему разуму... Ну и возможностям :pardon:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Октября 30, 2013, 19:48:54
Наблюдал такую картину, в созревшую брагу непосредственно перед нагревом, заливают трёхлитровую банку молока!
баламут36, ХЗ такую экзотику :wacko2: Возможно чтобы не пенилось в кубе, белок связывает... ХЗ :pardon:
Что самое интересное, привкус не ярко выраженный самогона!  :pardon:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Октября 30, 2013, 19:50:56
Важная вещь - дрожжи. У нас продают Питерские, на хоумдистиллере писали что они лучшие. От некоторых, особенно спиртовых, вонь сильная. Рядом с частью, где служил, спиртзавод был, вонь была совсем не бражкой.
Я месил 5 кг сахару, 0.5 кг дрожжей и 18 литров воды на молочный бидон. Раньше делал 10 + 1 на полный бидон, но брага бывало убегала и сахар весь не перерабатывался. Выход был меньше чем 2 раза по полбидона.
Первый раз из инверта поставил, качество продукта радует, но посмотрю какой выход будет.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: АРКАДИЧ от Октября 30, 2013, 19:54:58
Мой ... производства НПО "Звездочка"(Северодвинск)

Общая схема , со слов(рисунок его) изготовителя  :pardon:

(http://s56.radikal.ru/i153/1208/94/24a5082f3dd7.jpg)

Работа в "полевых" условиях  :biggrin:

(http://s006.radikal.ru/i213/1207/61/723a09f32835.jpg)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Октября 30, 2013, 20:05:27
Агрегат у меня простейший. Скороварка 6 литров, труба закрученная и вставленная с пластиковое ведро. Внизу силиконовым герметиком заляпано. В ведро холодную воду добавляю по мере нагрева. Водопровода нет у меня, так что приходится по колхозному.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Октября 30, 2013, 20:33:27
Процесс закончен. На эл. плитке долго первый нагрев. 2 часа 20 минут, 1,5 литра продукта 45%. Можно начинать.  :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Октября 30, 2013, 21:43:56
Нет в нашей деревне аргоновой сварки, а то бы замутил нормальный аппарат из нержи. Емкость есть, трубы есть, заготовки на фланцы и  прочую лабуду тоже есть.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Ноября 15, 2013, 15:48:56
А как правильно переработать засахарившееся варенье? А то у меня литров 30 - зависло. :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: shum d от Ноября 15, 2013, 16:10:47
Нет в нашей деревне аргоновой сварки, а то бы замутил нормальный аппарат из нержи. Емкость есть, трубы есть, заготовки на фланцы и  прочую лабуду тоже есть.

Я полуавтоматом варил с углекислотой, есть электроды.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Ноября 15, 2013, 16:39:56
shum d, - обычной проволокой? :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: shum d от Ноября 15, 2013, 16:45:57
shum d, - обычной проволокой? :hi:

Можно и обычной, нержу и простые электроды варят, только шов будет гнить, нержавейкой варил.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Ноября 15, 2013, 16:54:08
shum d,  :biggrin: подумал - ещё чего то не знаю.  :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: shum d от Ноября 15, 2013, 16:56:19
shum d,  :biggrin: подумал - ещё чего то не знаю.  :blush:

Теорему Ферма знаешь?  :sarcastic_hand:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Ноября 15, 2013, 17:04:40
shum d,  :biggrin: подумал - ещё чего то не знаю.  :blush:

Теорему Ферма знаешь?  :sarcastic_hand:

А то! Канешна - не знаю!  :blum3:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 15, 2013, 18:52:47
Варил я нержу обычной проволокой. Гниет, но очень неохотно. Как будто всё равно хромистый сплав получается. Но говорят только углекислотой , смеси не варят.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Ноября 15, 2013, 19:02:03
Dil, Миша - а про варенье? :smile:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 15, 2013, 19:50:41
Про варенье ничего не скажу, точно не знаю. Там идёт  какой то коэффициент... Короче выход меньше, чем с сахара. Разведи да забодяж  :pardon:   НО! Во фруктовых бражках присутствуют лигнины , а значит в СЭМе будет какой то процент метанола  :sad: Не смертельно, но если не сильно много варенья, может не заморачиваться ? :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Алексей С от Ноября 16, 2013, 19:40:20
Dil, Самогонщик ты... в плохом смысле слова,чуть меня алкоголиком не сделал,вкусна было...очень! :drinks:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Ноября 17, 2013, 14:45:37
Только сейчас заметил тему. Придется идти в сознанку. Я на хомедистиллере уже давно и нажил многое http://forum.homedistiller.ru/index.php?action=profile;u=342 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLmhvbWVkaXN0aWxsZXIucnUvaW5kZXgucGhwP2FjdGlvbj1wcm9maWxlO3U9MzQy) . и хорошее и плохое. Могу рассказать многое, но главное хочу предупредить. Не используйте латунь в чистом виде. Если не обойтись никак, нужно облудить пищевым оловом. И как только начнет капать, сразу не берите, а дайте набежать хоть 50-100гр. на розжиг костра. И питься будет лучше и голова утром болеть не будет
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 17, 2013, 18:52:17
Придется идти в сознанку. Я на хомедистиллере уже давно и нажил многое

Цитировать
Сообщений:   7518 (3.635 в день)

Однако! :hi:  Ну теперь есть кого трясти по научной части  :ok: :drinks:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Ноября 17, 2013, 18:54:22
Придется идти в сознанку. Я на хомедистиллере уже давно и нажил многое

Цитировать
Сообщений:   7518 (3.635 в день)

Однако! :hi:  Ну теперь есть кого трясти по научной части  :ok: :drinks:
:hi: А мне вот это понравилось!  :rofl: Статус:   Научный сотрудник  :good:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Ноября 17, 2013, 18:57:06
Dil,  :hi:
Миша, насчет печенюшки,: это действительно работает, или байки с хомдистилера? У меня в этот раз пена поперла по шальному, не понял из за чего.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 17, 2013, 19:04:19
yukko, по моим наблюдениям снижает пену раза в два, если не больше.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Ноября 17, 2013, 20:58:35
yukko, Dil, Эт теперь ваш персональный смайлик! (http://s19.rimg.info/f8db2101e8e8950e4c674595f942aa8a.gif) (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3NtYXlsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS0xMTQ2OTMyNDg3Lmh0bWw=)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: voron от Ноября 18, 2013, 08:50:30
Во фруктовых бражках присутствуют лигнины
Лигнин — один из основных компонентов, отвечающих за ванильный аромат старых книг. Лигнин, как и древесная целлюлоза, разлагается со временем под действием окислительных процессов и источает приятный запах.  :shok:
Это не я придумал. Википедия. Пил я как-то коньячок с выдержкой 28-30 лет. Армянский, без подъепонов, ишшо "совецкий". Ванильный запах присутствует. Отседова вывод: а точно ли он переходит в метанольчик? Да и в принципе любой коньяк делается из ягод. В Баку напитки сливовые-айвовые-виноградные свободно продавались в середине 90-х (читай между строк: САМОГОН!!!!!!) практически в любом магазине, про непьющих айзеров я слышал только в России, там они все пьют. Водка стоила 1 доллар, "напиток" 20 центов. Это за полкило. Вроде не травятся.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 18, 2013, 09:09:07
voron, вы путаете понятия. Одно дело настаивать на чём то, другое дело сбраживание. При сбраживании эти вещества перестают быть сами собой и превращаются в яд.
Вроде не травятся.
Ну это как посмотреть. Малые концентрации ядов... Оно нам надо? Хотя каждый сам выбирает :pardon:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: voron от Ноября 18, 2013, 10:20:24
Да вот в том то и дело, что сбраживают они, образно говоря, хреновое вино переводят в хороший продукт (условно). Культуры разные, спору нет. Сроки разные. Результат - кому как повезет.  :pardon:
Винный спирт, однако
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Ноября 18, 2013, 11:26:19
Впервые сделал водяной затвор и ошалел - сколько отравы в атмосферу выделяется!
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Ноября 18, 2013, 12:04:08
:hi: А мне вот это понравилось!  :rofl: Статус:   Научный сотрудник  :good:
Ну это внутрифорумная дискретизация штанов. За много разных опытов, с железом и жидкостями.
Как если бы здесь я тром сделал
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Ноября 18, 2013, 12:07:33
Dil,  :hi:
Миша, насчет печенюшки,: это действительно работает, или байки с хомдистилера? У меня в этот раз пена поперла по шальному, не понял из за чего.
Это реально работающая вещь. можно еще посыпать кунжутных семечек сверху, прям на пену или ливануть чайную ложку оливкового масла
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 07, 2014, 07:46:48
А что, нельзя было про печенюшку написать - что сыплется в брагу при брожении для уменьшения избыточного  пенообразования?  :diablo: Быстро выкладывайте пошаговую инструкцию - нам с Вовчиком процесс надо начинать!  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Января 07, 2014, 10:15:19
Shig, берёшь печеньку, пальцами крошишь и в брагу её. Пошаговость разбивай сам. Видео тоже нету... :biggrin: :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 07, 2014, 11:33:31
Dil, а температуру - какую поддерживать при процессе перегонки ? :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Января 07, 2014, 11:47:12
Shig, не правильный вопрос.

Брага должна интенсивно испаряться, кипеть, но не бурно, иначе капли будут уноситься потоком пара в конденсатор и продукт получится мутный. Изначально температура кипения браги 88-92, но по мере снижения концентрации спирта в ней будет подниматься до 98 и выше.
Я пробовал совать термометр, но гордость от такой доработки была омрачена её полной бесполезностью. Нагрев всё равно регулирую по звуку кипения (этакое характерное шуршание) и по струе. При 30 л браги тонкая струйка продукта пульсирует, но почти не прерывается. К концу процесса немного прибавляю нагрев, но струйка всё равно становится тоньше, прерывистее.
Вообще вопрос брызгоуноса это в проблема конструкции аппарата, отдельный разговор.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 07, 2014, 12:00:17
Dil, у мну пирометр есть, а опыта свежего - нет.  :hi: А брагу - надо помешивать периодически при брожении? Осадок - тоже?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Января 07, 2014, 12:02:05
Она сама перемешается. Про осадок - читай тему.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: leon10010 от Января 07, 2014, 12:06:44
Во фруктовых бражках присутствуют лигнины
В Баку напитки сливовые-айвовые-виноградные свободно продавались в середине 90-х (читай между строк: САМОГОН!!!!!!) практически в любом магазине, про непьющих айзеров я слышал только в России, там они все пьют. Водка стоила 1 доллар, "напиток" 20 центов. Это за полкило. Вроде не травятся.
  Живут родственники в Азербайджане, в деревне. У них в саду стоит бочка, сложена из камня..  Тонн на 5-10..  Они сами не знают сколько.  Туда валят все падалицы -  фруктов и ягод
Груши, мандарины, виноград, тутовник и так далее.  Потом все бродит.. И в самогонный аппарат. Делают градусов 70.. Называют   ТУТОВКА.   
  Не видел ни одного непьющего азербайжанца там..
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 07, 2014, 12:35:32
Dil, - ткни, где про осадок, не нашёл. Ну раз помешивать не надо - значит и осадок не трогаем.  :smile:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Января 07, 2014, 19:20:37
Dil, - ткни, где про осадок, не нашёл.
Shig, извини, наверное я уже всё попутал. Столько раз писал... :blush: Итак:

Осадок состоит в основ ном из трупиков дрожжей. Они имеют весьма не приятный запах. Хуже этого только запах варёных трупиков дрожжей. Поэтому весь осадок удалять беспощадно. Даже в ущерб количеству браги - удалять! Муть в браге это взвешенный осадок, его удалять тоже необходимо. Брагу заливают в куб только прозрачную.
Осветление браги.
Главное: брага должна отгулять. Если брожение продолжается, происходит барботаж, брагу не осветлить.
Если брагу вынести на холод, то к утру прекратятся последние позывы брожения и брага станет прозрачной.
Если в брагу добавить бетонитовую глину, то через 15 минут начнёт интенсивно выпадать осадок, а через час она станет прозрачной. У кого нет под боком карьера бетонита, идите в магазин и купите кошачий туалет. Я использую Pi-Pi-Bent. 2-3 столовые ложки на 30 литров браги. Стоп. Сначала кошачий туалет (не б/у!  :biggrin:) заливаем водой, через час-два разбултыхиваем вилкой, доливаем водой... и в таком виде вносим в сусло, перемешиваем.

Сливать (декантировать по-науке) только трубочкой, чтобы не поднять муть со дна.! :hi:

Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 08, 2014, 15:27:22
Dil,  :good: :hi: :hi: :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Января 08, 2014, 17:09:48
Dil,  :good: :hi: :hi: :hi:
Пипец, мы его потеряли!  :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 09, 2014, 15:06:43
Вот Чаплинский начнёт тему! Ежели что не так сносите!   Просто пристроил в коптильню не было соответствующей темы! 
Доброго дня всем самодельщикам!!!! Глубоко извиняюсь что заметил эту тему не сразу. Появился мизерный опыт самогоноварения, в том числе и отрицательный.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 09, 2014, 15:44:06
Теперь по порядку:
1. Почему мой выбор пал на 40 литровую флягу - Во первых за один прогон можно сразу приличное количество самогоночки нагнать. Во вторых досталась на халяву.
2. Исходя из объема перегонного куба купил бродильную ёмкость на 35 л., чтобы отбродивший продукт за один раз перегнать (последнее время брагу ставлю и в бродильной фляге и в перегонном кубе).
3. Испытал три вида дрожжей: Воронежские спиртовые прессованные, сухие саф-левюр, хлебопекарные прессованные которые продаются на местном хлебзаводе.

"Саф-левюр" мне не понравились, пользовал их три раза. Брожение нестабильное, пены много (печенье и саф-момент не помогли)
"Воронежские спиртовые" - очень доволен.
"Местного хлебзавода" - работают на твердую "4". минус - обильная пена (помогает печенье и изюм).
4. Брагу мешаю 5-7 дней (пока не отработает) потом в холод, чтобы осадок выпал.
5. В флягу перегонную один раз переборщил от жадности бражки. В результате два плевка в змеевик и мутная жижка. В итоге сидел 5 часов и гнал на самых малых оборотах.
6. Делал брагу из старого варенья и повидла. Бродит очень лихо, вверху образуется плотная шапка, которую надо разбивать. ну и разок бражка через край поперла (от любимой получил хороших 3.14здюлей).
7. Головы отбираю с небольшим запасом (примерно 50 мл. с каждого кг сахара). Хвосты отбираю и добавляю в следующий прогон.
8. Самогон не фильтрую, не очищаю и т.д. (нагнал примерно 70 л самогона, пока никто из родни и близких не траванулся и на головную боль не жаловался).
9. Прозрачную самогонку не пью, делаю настойки разные. Об этом чуть позже расскажу, если будет интересно
З.Ы. За перегон на газовой плите неоднократно получал по шее (чуть не сжег плиту, пригоревшие пятна чистил часа 4 с переменным успехом.).  :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 09, 2014, 16:52:03
А что скажут уважаемые про использование ( пока теоретическое) - мультиварки?
Объём до 10 литров, компактна, полная автоматика процесса, чаша из нержавейки, вместо клапана легко устанавливаеся штуцер на охладитель.
http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=8493683&hid=4954975 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL21hcmtldC55YW5kZXgucnUvbW9kZWwtc3BlYy54bWw/bW9kZWxpZD04NDkzNjgzJmFtcDtoaWQ9NDk1NDk3NQ==)

Ценник вроде гуманный, но можно и на 8 марта подарить. :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 09, 2014, 16:57:36
ВоОО!!!  :biggrin: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=332&t=10000 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5tdWx0aXZhcmthLnJ1L2ZvcnVtL3ZpZXd0b3BpYy5waHA/Zj0zMzImYW1wO3Q9MTAwMDA=)   :rofl:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 09, 2014, 17:13:13
А что скажут уважаемые про использование ( пока теоретическое) - мультиварки?
У меня дома есть мультиварка на 6 литров. Вряд ли она сможет подойти.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 09, 2014, 17:17:45
Когда у меня не было алюминиевой фляги я хотел кастрюлю купить на 25 литров.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Января 13, 2014, 22:44:04
(http://s019.radikal.ru/i616/1401/23/0cda638f33d8.jpg)

Вот собрал холодильник  :biggrin: высота 310мм диаметр 100мм , внутри около 3х метров трубки 12мм
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Казерог от Января 13, 2014, 22:48:32
Вот собрал холодильник
ХАЧУ ТАКОЙ  :girlcray: :girlcray: :girlcray: :girlcray:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 16, 2014, 13:54:42
Киловатт пять шесть потянет
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Января 16, 2014, 14:10:49
Вот собрал холодильник
ХАЧУ ТАКОЙ  :girlcray: :girlcray: :girlcray: :girlcray:
Жри конину, неча на наш эксклюзив рот раскрывать. :diablo:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Января 16, 2014, 17:40:59
Киловатт пять шесть потянет

tixoxod-4x4, просвети  :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 16, 2014, 17:50:59
Очень мощный спиральный дефлегматор получился. такой же из шестерки свободно утилизирует 3-4квт тепла. Если бы еще знать куда трубки ведут можно было бы сказать подробнее
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Января 16, 2014, 18:10:11
tixoxod-4x4,

(http://s020.radikal.ru/i711/1401/2b/4d1eca7d247a.jpg)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Января 16, 2014, 18:10:52
(http://s57.radikal.ru/i158/1401/ae/6dd51aaf68b5.jpg)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Казерог от Января 16, 2014, 18:28:11
неча на наш эксклюзив рот раскрывать. :diablo:
злой ты  :sorry:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Января 16, 2014, 18:38:06
неча на наш эксклюзив рот раскрывать. :diablo:
злой ты  :sorry:
А злой я, патамушта не выпивши.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 17, 2014, 08:38:02
tixoxod-4x4,

(http://s020.radikal.ru/i711/1401/2b/4d1eca7d247a.jpg)

Универсальная игрушка получается. если воду подавать в змеевик, а пар в кожух, будет дефлегматор, а если наоборот, обычный змеевик, но в первом случае расход воды будет меньше, а во втором он должен стоять вертикально, иначе будут образовываться жидкостные пробки, и будет плеваться. Я на все такие вещи варю муфты 1\2, очень удобно подавать воду гибкой подводкой, а пар нержогофрой для газа
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 18, 2014, 16:06:48
Процесс идёт - пены сантиметра 2. Температура 20,8 гр.С. До чего всё таки удобная вещь - пирометр, у меня FLUKE 568 IR. :good: Место с подходящим температурным режимом нашёл в шкафу прихожей. :biggrin: Гидрозатвор работает отменно, и запаха вообще нет. :good: :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Января 18, 2014, 16:52:38
Температура 20,8 гр.С.

Андрей, потеплее бы :blush:  25-28
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 18, 2014, 17:24:59
Температура 20,8 гр.С.

Андрей, потеплее бы :blush:  25-28
Миш, сделай скидку начинающему. :blush: Где то вычитал, что дрожжи оптимально работают в вилке с 18 до 24 гр.С.  :hi: Пусть уж так добродят - а следующую потеплей отрегулирую. :ok:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 18, 2014, 17:31:25
Где то вычитал, что дрожжи оптимально работают в вилке с 18 до 24 гр.С. 
Долго бродить будут, дней 10, не меньше. Это не есть гут.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 18, 2014, 17:33:36
tixoxod-4x4, А скока надо? :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 18, 2014, 17:42:32
При стартовой температуре 28гр. 3-4дня самое то. ничего лишнего не набродит :good:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 11:44:07
При стартовой температуре 28гр. 3-4дня самое то. ничего лишнего не набродит
Сергей, расскажите про использование аквариумных подогревателей, какой нужно выбирать??? :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 12:11:45
Нагреватель можно брать любой от 50вт, лишь бы на нем был регулятор температуры. Но тогда брагу желательно перемешивать, например, насосом от того же погружного аквариумного фильтра. Это возможно только на сахарной или на заторе по пивной технологии, слитом с дробины. Я сейчас грею пленкой для теплого пола. http://tp09.ru/shop/product/tepliy-pol-teplotex (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3RwMDkucnUvc2hvcC9wcm9kdWN0L3RlcGxpeS1wb2wtdGVwbG90ZXg=) Она бывает 50,80, и 100см шириной. даже если ее напрямую сунуть в сеть 220в она выше 45гр не греется. ЕЕ удельная мощность 220вт\кв. м.  имеет сегменты по 25см шириной.  Если такой пленкой обернуть бочку, даже пластиковую, с учетом теплопотерь, ее содержимое выше 30градусов не нагреется. А если утеплить пенкой слоя в три, даже на морозе внутри будет +43. Температуру ее нагрева можно регулировать чем угодно, от реостата и латра до родного контроллера и диммера для лампочек. На куске 1Х1м я сушу солод. 6кг проросшего зерна высыхает до хруста за 3 дня.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 12:20:53
Нагреватель можно брать любой от 50вт, лишь бы на нем был регулятор температуры. Но тогда брагу желательно перемешивать, например, насосом от того же погружного аквариумного фильтра. Это возможно только на сахарной или на заторе по пивной технологии,
Спасибо, брагу я делаю только сахарную, надо будет в зоомагазин на разведку сгонять :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 12:29:02
Я сейчас грею пленкой для теплого пола. http://tp09.ru/shop/product/tepliy-pol-teplotex (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3RwMDkucnUvc2hvcC9wcm9kdWN0L3RlcGxpeS1wb2wtdGVwbG90ZXg=) Она бывает 50,80, и 100см шириной. даже если ее напрямую сунуть в сеть 220в она выше 45гр не греется
А для этой пленки еще трансформатор какой то нужен? (в электронике не силен)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 12:35:00
Если нет латра, можно взять диммер для лампочек, самый дешевый 2квадрата пленки потянет
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 12:43:36
Если нет латра, можно взять диммер для лампочек, самый дешевый 2квадрата пленки потянет
Спасибо за совет. Есть небольшой вопрос. У меня на выходе из куба небольшой ниппель из латуни, далее гофра газовая из нержавейки, силиконовый шланг, холодильник. Можно ли при изготовлении сухопарника применить еще раз латунные детальки? Нержавейку не могу найти.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 12:50:20
Можно ли при изготовлении сухопарника применить еще раз латунные детальки?
В принципе можно, но их нужно облудить пищевым оловом. нержовой фурнитуры полно здесь star-m.ru  по гуманным ценам
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 12:54:44
В принципе можно, но их нужно облудить пищевым оловом. нержовой фурнитуры полно здесь star-m.ru  по гуманным ценам
Большое спасибо! Расскажите о своем оборудовании, если не секрет.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 13:30:49
У меня уже столько железа скопилось, что рассказывать можно долго. Вот тут самое основное в первых сообщениях http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=18751.0 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLmhvbWVkaXN0aWxsZXIucnUvaW5kZXgucGhwP3RvcGljPTE4NzUxLjA=)  плюс на фото в 23м сообщении куб на 50л, с кучей отверстий в крышке, все из пивных кегов, они тогда казались более удобными. все соединения фланцами 10Х10см с отверстиями по углам на радиусе 55мм.
это позволяет пользоваться трубами до 90мм диаметром. но у меня пока только 63мм. Из всего этого можно собирать самые замысловатые комбинации. Сейчас бы уже, конечно, начал бы делать соединения на молочных муфтах  63мм, но их тогда не было. Если что то интересует конкретно, готов ответить, секретов не держу
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 19, 2014, 15:37:17
tixoxod-4x4,  а пивной кег - какое дно имеет? Плоское или вогнутое? Интересует на предмет использования на электроплите.  :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 19, 2014, 15:46:09
tixoxod-4x4,  а пивной кег - какое дно имеет? Плоское или вогнутое? Интересует на предмет использования на электроплите.  :hi:
выпуклое, да ещё и с башмаком. :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 15:50:52
У всех кегов есть небольшая выпуклость на дне диаметром сантиметров 15. Я его вырезал и вваривал туда протез из магнитной нержавейки, диаметром 25см, под индукционную плиту. Я в свое время пробовал к этой выпуклости прижать блин от электроплиты 2квт. но это толком ничего не дало. Самое оптимальное вварить две муфты дюйм с четвертью под аристоновские тэны. Можно просто натолкать тэнов, но тогда их нужно ставить не менее 4х штук
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 19, 2014, 16:13:30
tixoxod-4x4, пожалуй вварю пятак под индукционную плиту. :hi: А клапан с трубкой - как демонтировал?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 16:19:56
Существует несколько типов фидингов. А-просто выкручивается. Д и S Имеют свои хитрости. Главное стравить давление, нажав на среднюю кнопочку. только аккуратно, а то можно остатками пива все окрестности залить. На дэшках и эсках отбито, тогда отпишу подробно как их вытащить
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 19, 2014, 16:44:33
tixoxod-4x4,  :hi: :hi: :hi: а 1000 руб за кег б/у - не дорого?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 16:50:27
это  задаром! Нужно брать все что предлагают. Кастрюля 30-50л стоит раз в пять дороже, а с общей тенденцией перехода на пластик это перспективное вложение. просто имей ввиду, что кеги балтика с пластиковыми обечайками толщиной не больше 0,8мм. варятся сложно. все остальные, в среднем имеют толщину стенок  1,6мм. У них критерий работоспособности это как он держит давление. Если при обмене в нем меньше 2х атм. его отправляют в ремонт, как правило на замену клапана. Мне попадались и 83года и старше. только кривые. Откуда такая ненависть к чемоданам(С) Шура Каретный
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Января 19, 2014, 18:03:56
tixoxod-4x4, привет  :hi: не подскажешь где купить силиконовый шланг, искал в интернете, продают от 10 метров
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 18:09:18
У меня уже столько железа скопилось, что рассказывать можно долго.
Очень впечатляет :good: Это сколько же сил и средств вложено в воплощение всех замыслов :hi:
Все мое "оборудование" поместилось в коротенький видеоролик в начале темы :biggrin:
Перегон делаю дома на газовой плите, за что неоднократно получаю по шее. В теплое время (может даже месяца через 1.5) планирую перевезти свою "винокурню" в сарай, там электричество халявное. Отсюда несколько вопросов.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 18:11:13
tixoxod-4x4, привет   не подскажешь где купить силиконовый шланг, искал в интернете, продают от 10 метров
Я бы вскладчину купил бы метра 3, если бы диаметр шланга подошел. :drinks:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: АверС от Января 19, 2014, 18:11:33
где купить силиконовый шланг, искал в интернете, продают от 10 метров
volot, ну и купи 10 метров :blush:, остальное пригодится :blush: :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Января 19, 2014, 18:14:00
Чаплинский,  :hi: мне надо на 12  :blush:

АверС, куда их потом  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 18:15:58
ну вот уже определились. В Москве в Видном есть контора которая торгует шлангами и прочей формы силиконами. Узнаю у них что есть тогда отпишу
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 18:18:33
Чаплинский,   мне надо на 12  
Мне тоже :good:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 18:20:19
У меня уже столько железа скопилось, что рассказывать можно долго.
Очень впечатляет :good: Это сколько же сил и средств вложено в воплощение всех замыслов :hi:
Все мое "оборудование" поместилось в коротенький видеоролик в начале темы :biggrin:
Перегон делаю дома на газовой плите, за что неоднократно получаю по шее. В теплое время (может даже месяца через 1.5) планирую перевезти свою "винокурню" в сарай, там электричество халявное. Отсюда несколько вопросов.

Хобби не занимает времени средств сил. Нравится и все. Давно бы уже вездеход сделал, да мне его хранить негде, в гараж не войдет, а на даче упрут.
На вопросы всегда найдем ответы
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Января 19, 2014, 18:23:55
Узнаю у них что есть тогда отпишу

tixoxod-4x4,  :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Января 19, 2014, 18:25:02
Мне тоже
:biggrin: значится будем брать  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 18:31:55
Хобби не занимает времени средств сил.
Хочу в свою флягу врезать тэны или плитку электрическую приобресть. Сколько тэнов и какой мощности - не знаю, да и регулировку мощности как то надо придумать с минимальными навыками в электронике.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 18:38:04
значится будем брать 
Расскажу случай из жизни как я шланг силиконовый в интернет магазине покупал Ленинградском :wacko2:
Заказал я спиртометр и метр шланга, оплатил заказ, жду отправку, получил коробку на почте, а шланг там не силиконовый а полиэтиленовый :dash2: я им звоню, претензию предъявляю, а они говорят что мною полученный шланг по качеству и свойствам ничем не уступает силиконовому :fool: ну я посмеялся над собой и над ними и оставил шланг себе на память.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 18:41:51
Если фляга из люминя, то без вариантов, тэны, только ни в коем случае не наши! за 100рублей. Хорошие тэны стоят денег. Лучше медь или нержавейку, латунь ,как правило китай. электрическая плитка не сможет нагреть ничего. Здесь выход индукционка, но ей нужно , как минимум, магнитящееся дно. Были попытки в люминивый бидон, аж тормозной диск от жигулей опускать. Не вышло.  А мощность регулировать лучше всего устройством РМ-2. Занимает места как трех фазный пакетник, ставится на дин рейку, требует всего одно внешнее устройство-динистор. Там в описании все подробно описано. Ограничений по мощности нет :shok: я гонял 8квт с фазы.Одна беда в России его купить не просто, потому как делается на Украине. Я дейсвтовал так. Два тэна 2,5 и 1,25 квт от Аристона.   Большой разгонял, как закапало, я его отключал и втыкал маленький, и дальше капало потихоньку, но хорошо
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 18:44:22
Давно бы уже вездеход сделал, да мне его хранить негде, в гараж не войдет, а на даче упрут.
Я сейчас барахла насобирал на 3 самодельных трактора, а собирать негде. В сарае 6 кв. метров, особо не разгонишься. В остальных помещениях электричества нет, а генератор подходящей мощности купить финансы не позволяют. :cray:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 18:47:56
Два тэна 2,5 и 1,25 квт от Аристона.   Большой разгонял, как закапало, я его отключал и втыкал маленький, и дальше капало потихоньку, но хорошо
Аристоновские тэны от стиралки или водонагревателей?
И еще вопрос - в Вашей теме на хоумдистилере в 23 сообщении два кега соединены между собой муфтами или я неправильно понял?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 19, 2014, 18:49:57
volot, Чаплинский, Третьим - буду!  :girlcray: 10 метров - на троих хорошо делится. :biggrin: если почтой пошлёте.  :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Казерог от Января 19, 2014, 18:51:27
на троих хорошо делится
а ещё лучше пьется  :ok: :pardon: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 19, 2014, 18:54:38
Дед Казерог, - ты в ближайшие дни через Пушкин не проедешь? :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 18:57:40
Два тэна 2,5 и 1,25 квт от Аристона.   Большой разгонял, как закапало, я его отключал и втыкал маленький, и дальше капало потихоньку, но хорошо
Аристоновские тэны от стиралки или водонагревателей?
И еще вопрос - в Вашей теме на хоумдистилере в 23 сообщении два кега соединены между собой муфтами или я неправильно понял?
В нашем кружке самогонщиков применяются только тэны от нагревателей. Есть небольшая мулька по их доработке, чтобы они больше 80ти грелись. В 23м сообщении кег 30л с первого сообщения работает как парогенератор и греет кег 50л путем заведения пара через верхнюю крышку. Соединения те самые фланцы 10Х10см именно  так выглядят. Кубы соединены между собой нержогофровой подводкой для газа 1\2
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 18:59:37
volot, Чаплинский, Третьим - буду!  :girlcray: 10 метров - на троих хорошо делится. :biggrin: если почтой пошлёте.  :blush:
ну если вам 10м на троих подойдет, завтра позвоню узнаю, если ко мне привезут, вышлю почтой, кому нибудь
,
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 19:00:00
volot, Чаплинский, Третьим - буду!   10 метров - на троих хорошо делится.  если почтой пошлёте. 
Я бы тоже от посылки не отказался :biggrin: Хотя и живу в подмосковье :biggrin:
Как в Златоглавую поедешь - день потерял.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Казерог от Января 19, 2014, 19:01:00
ты в ближайшие дни через Пушкин не проедешь? :blush:
нет а что ?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Января 19, 2014, 19:03:26
ты в ближайшие дни через Пушкин не проедешь? :blush:
нет а что ?
- а какой тогда смысл?  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 19:03:46
Есть небольшая мулька по их доработке, чтобы они больше 80ти грелись.
А в этих тэнах внутри какой то регулятор стоит? что именно доработать нужно?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Января 19, 2014, 19:04:13
tixoxod-4x4, я сам у тебя заберу  :pardon: живу на юге москвы  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 19:10:18
так и я на юге, сейчас в Бутово
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 19:11:37
tixoxod-4x4, я сам у тебя заберу   живу на юге москвы 
А я адресок свой чиркану :biggrin: :biggrin: :biggrin: в л.с.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 19:13:45
Есть небольшая мулька по их доработке, чтобы они больше 80ти грелись.
А в этих тэнах внутри какой то регулятор стоит? что именно доработать нужно?

там если посмотреть снаружи, дуга это тэн. и прямая палка, это терморегулятор. В нем пруток из какого то терморасширяющегося металла, он давит в пружинный регулятор. Эту штуку нужно удалить и тогда лестричество пойдет на прямую на тэн

Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 19:16:21
там если посмотреть снаружи, дуга это тэн. и прямая палка, это терморегулятор. В нем пруток из какого то терморасширяющегося металла, он давит в пружинный регулятор. Эту штуку нужно удалить и тогда лестричество пойдет на прямую на тэн
Понято, спасибо. А на что нужно обращать внимание при покупке таких тэнов? Они на строительном рынке продаются?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 19:21:48
Аристон выпускает китай, они латунные , стоят ок 400рублей. Украинско-итальянские, они медные, стоят от 700рублей минимум. часто без того самого термостата. но он и не нужен, только для удобства соединения. К той стороне провод винтами прикручивается. А здесь можно к латунным контактам припаяться и все. Есть еще Чешские, очень редкие и дорогие. Они из нержавейки. Чем плох китай, они долго не живут, и начинают шить на корпус через месяц, аристоны больше года ходят, чехи мне не попадались ни разу, хотя раз вваривал муфту 2 дюйма под трехфазный тэн 4,5квт из той же нержи
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 19:38:36
хотя раз вваривал муфту 2 дюйма под трехфазный тэн 4,5квт из той же нержи
А эти тэны на болтики к кубу прикручиваются или муфту надо?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 19:44:48
Нее, под аристон только крепеж дюйм с четвертью, они это за собой забили на веки
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 19:48:52
Нее, под аристон только крепеж дюйм с четвертью, они это за собой забили на веки
Да уж, это усложняет задачу. А на стройрынке продают такие тэны?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 19:50:12
на рынке их полно, только муфты под них дорогие там
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 19:55:35
на рынке их полно, только муфты под них дорогие там
А муфты в продаже из какого материала?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 19, 2014, 21:35:51
как правило, никелерованная латунь, но она быстро облезает
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 22:16:57
как правило, никелерованная латунь, но она быстро облезает
А в каких емкостях Вы бражку готовите?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 19, 2014, 22:22:41
Заметил интересную вещь - бражку ставлю в пластиковом 35 литровом бачке и 38 литровой фляге, так вот, в пластиковом бачке брага быстрее готовится.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 20, 2014, 09:39:06
Правильно, у меня заторник под пиво из нержавейки на 75л укутан в пять слоев пенки.  иначе в нем брага бродила плохо, температура была низкой, а сейчас сама себы греет. Плюс пластиковые бочки по 26л
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Января 20, 2014, 12:27:11
Во, шланги силиконовые по 1м даже http://www.samogonov.com/silikonovye-shlangi.html (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5zYW1vZ29ub3YuY29tL3NpbGlrb25vdnllLXNobGFuZ2kuaHRtbA==)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: voron от Января 20, 2014, 13:52:06
http://www.pentasib.ru/catalog.php?id_grup=4 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5wZW50YXNpYi5ydS9jYXRhbG9nLnBocD9pZF9ncnVwPTQ=)
я тута брал
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Января 20, 2014, 19:39:27
А я вот планирую бочку пластиковую 127 л синюю под брагу прикупить :russian_ru:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Февраля 02, 2014, 23:32:44
Раздобыл кег 20 литровый, Китай - нержа толстая. Вот только обечайки обрезиненые. Нижнюю придётся обдирать - или отжечь горелкой потихоньку? Я его под аппарат планирую. Клапан Micro Matic - разобрал без проблем. Надо наверное ещё взять - домой воду таскать с деревни, удобная фигня - чего то я раньше не просёк. :fool:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Февраля 03, 2014, 14:36:28
Перегнал. Получилось 2 литра продукта из 12 литров ягодной браги.Жадничать не стал - отходов до фига. Запах слабый, головы чуть порезче. Что бы всё не попортить гнал сразу в мелкую тару. Вот что получилось. Головы 200 мл. - 70%,тело  250 мл.-65%, 250 мл.-60%, 250гр.-58%, 1000мл.- 50%, 500 мл.- 30%. Это - нормально, или херня полная, и можно ли использовать последние 500мл.? :hi: Вероятно нужно увеличивать количество сахара. :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Февраля 03, 2014, 14:43:55
Shig, Ну я не знаю, но по колхозному, скока сахара положил, стока литров взял. 6кг сахара на флягу люминеву- 6 литов получил.  :blush: :blush: :blush: А так не знаю, тут бутлегеры с пробой есть, мож у них по другому.  :pardon: :pardon: :pardon:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: leon10010 от Февраля 03, 2014, 14:45:10
Вероятно нужно увеличивать количество сахара. :blush:
Сахар (сахарозу) надо вообще исключать из технологического процесса. Только внутриягодный и внутрифруктовый сахар!
 А иначе обычный самогон. 
 Хе-хе, вы еще наверное паточный не пили..  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Февраля 03, 2014, 15:10:06
votasum, leon10010, я спросил про % содержание спирта в продукте. :ok: Если мало - может сахара мало в браге было.?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: сергей 163 rus от Февраля 03, 2014, 15:20:50

 Хе-хе, вы еще наверное паточный не пили..  :biggrin:
Было дело :blush: ещё то :wacko2:.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: leon10010 от Февраля 03, 2014, 15:24:46
Где- то есть инфа по содержанию сахаров, крахмалов  в ягодах, фруктах, конкретно по виду ягоды и т.п. Соответственно, и выход спирта.
 Больше не выжмешь из них. Только увеличивать массу.

 Я же механик оборудования сахарных заводов.. У нас всю жизнь из сахара гонят. После 90г на паточный перешли, ну кому особо не в терпеж. Сейчас все, с завода барин не разрешает воровать.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Февраля 03, 2014, 15:31:20
leon10010,  :hi: ягодная - из варенья. Тут уж что есть. Мне варенье переработать надо. :ok:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Февраля 03, 2014, 16:01:23
leon10010, Я даже буряковый пил у Вас на Тамбовщине.  :wacko2: :wacko2: :wacko2: Вот это ЗВЕРЬ с большой буквы.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Февраля 05, 2014, 12:24:46
можно ли использовать последние 500мл.?
В следующий раз вылей их в брагу
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Февраля 05, 2014, 12:43:21
можно ли использовать последние 500мл.?
В следующий раз вылей их в брагу

- сразу, или когда отбродит? Они у меня пока отдельно.  :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Февраля 05, 2014, 12:52:21
Если в процессе брожения долить, брага умрет. Только перед перегоном. Так можно кольцевать четыре раза
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Февраля 05, 2014, 12:59:48
Если в процессе брожения долить, брага умрет. Только перед перегоном. Так можно кольцевать четыре раза
  :hi: а из практики - при каком процентном содержании спирта прекращать процесс перегонки? Ну хоть примерно?  :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Февраля 05, 2014, 13:18:55
Для того чтобы отжать все по максимуму нужно гнать до воды. тогда только можно посчитать реальный выход. я гоню до 40гр в струе, это около 96гр в кубе, в зависимости от браги,остальное дожимаю в хвосты
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Февраля 05, 2014, 13:22:33
tixoxod-4x4,  :hi: :hi: :hi: сейчас поставил брагу - бум учиться. :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Февраля 05, 2014, 13:26:53
Не плохой тестер для сильных духом. если нету АСП3 40-70. Женщины не могут на это решиться никак.  суем палец под струю и поджигаем спичкой :biggrin: Если загорается, есть время сунуть его в воду затушить. Если не загорается, а спичка палец жжет, это сигнал, что все 40градусов, дальше хвосты пойдут
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Казерог от Февраля 05, 2014, 13:33:16
жжет, это сигнал, что все 40градусов, дальше хвосты пойдут
ты чё хочешь Шига без пальцев оставить  :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Февраля 05, 2014, 13:35:53
пальцы никуда не денутся, а реакция развьется, потом можно будет друзей удивлять
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Казерог от Февраля 05, 2014, 13:43:28
пальцы никуда не денутся
только станут черненькие и будут слегка крошится  :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Февраля 05, 2014, 14:02:04
Так - не отвлекаемся! :noflud: Серьёзное дело - Панимаш! :drinks:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Февраля 05, 2014, 16:06:18
tixoxod-4x4,     сейчас поставил брагу - бум учиться.
А у меня брага в субботу готова будет :good: в воскресенье гнать!!!
А еще я у кореша бутыль старую стеклянную на 20 литров выменял на 1 л. продукта :drinks:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Февраля 05, 2014, 16:13:24
опыт показывает, что если ее не оплести или хотябы не поставить в какую нибудь пластиковую бочку, разобьется очень быстро
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Февраля 05, 2014, 17:12:16
Чаплинский,а я такую до дома не довёз. :diablo: Супружница - помогла. :biggrin: Ставлю в пластиковой из под воды. :pardon:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Февраля 06, 2014, 13:14:45
опыт показывает, что если ее не оплести или хотябы не поставить в какую нибудь пластиковую бочку, разобьется очень быстро
С этой дистилляцией чем только не научишься заниматься :biggrin: и корзины плести, и схемы паять......
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 16, 2014, 13:53:02
Что то тема заглохла :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Марта 16, 2014, 14:45:31
Вот убедился что брагу надо ставить в прозрачной ёмкости - и процесс виден и сливать без осадка удобно. :good: По моим ощущениям литров на 30 бы надо.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 16, 2014, 14:51:57
Вот убедился что брагу надо ставить в прозрачной ёмкости - и процесс виден и сливать без осадка удобно.  По моим ощущениям литров на 30 бы надо.
У меня одна из емкостей - пластиковый бидон на 35 литров, в хозяйственном брал за 450 руб.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 16, 2014, 14:57:19
ВСЕМ! Сейчас идет великий пост. Можно ли брагу ставить и гнать???
З.Ы. Мы с женой на посту сидим {bad} :wacko: :wacko:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Марта 16, 2014, 15:05:55
Можно ли брагу ставить и гнать???
Труд всегда поощрялся :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: сергей 163 rus от Марта 16, 2014, 15:10:17
ВСЕМ! Сейчас идет великий пост. Можно ли брагу ставить и гнать???

Можно -она же постная в ней жиру нет :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Марта 16, 2014, 15:17:52
Да и ты ж её тока поставишь - а употреблять ой как не скоро будешь. :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 16, 2014, 15:20:59
Мне бы вот супруге как то по научному объяснить что пить нельзя а гнать можно :biggrin: :biggrin: :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Марта 16, 2014, 15:38:03
Мне бы вот супруге как то по научному объяснить что пить нельзя а гнать можно :biggrin: :biggrin: :biggrin:
В настоящее время законодательство РФ не содержит прямого запрета на самогоноварение. Вместе с тем в федеральном законодательстве предусмотрены достаточные правовые основания для противодействия изготовлению с целью сбыта и реализации самогона или других крепких спиртных напитков домашней выработки и дополнительная правовая регламентация не требуется

РИА Новости http://ria.ru/spravka/20101214/299479525.html#13949693971034&message=resize&relto=login&action=removeClass&value=registration#ixzz2w7mS7r6U (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3JpYS5ydS9zcHJhdmthLzIwMTAxMjE0LzI5OTQ3OTUyNS5odG1sIzEzOTQ5NjkzOTcxMDM0JmFtcDttZXNzYWdlPXJlc2l6ZSZhbXA7cmVsdG89bG9naW4mYW1wO2FjdGlvbj1yZW1vdmVDbGFzcyZhbXA7dmFsdWU9cmVnaXN0cmF0aW9uI2l4enoydzdtUzdyNlU=)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Марта 16, 2014, 19:32:45
В продолжении темы про кег - вварил я в 20-литровый кег монелевое дно 230 мм. диаметром из 6 - ки. Очень удобная ёмкость получилась. :good:
Так что если попадётся кег - не проходите мимо!  :good:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Марта 16, 2014, 19:38:16
В продолжении темы про кег - вварил я в 20-литровый кег монелевое дно 230 мм. диаметром из 6 - ки. Очень удобная ёмкость получилась. :good:
Так что если попадётся кег - не проходите мимо!  :good:
Где подтверждение содеянного?  :pardon: У меня в коптильне всё с картинками, у вас одно ля-ля!  :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Марта 16, 2014, 19:46:24
В продолжении темы про кег - вварил я в 20-литровый кег монелевое дно 230 мм. диаметром из 6 - ки. Очень удобная ёмкость получилась. :good:
Так что если попадётся кег - не проходите мимо!  :good:
Где подтверждение содеянного?  :pardon: У меня в коптильне всё с картинками, у вас одно ля-ля!  :blush:
- он ещё забор не перепрыгнул. :secret:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Марта 16, 2014, 19:49:29
В продолжении темы про кег - вварил я в 20-литровый кег монелевое дно 230 мм. диаметром из 6 - ки. Очень удобная ёмкость получилась. :good:
Так что если попадётся кег - не проходите мимо!  :good:
Где подтверждение содеянного?  :pardon: У меня в коптильне всё с картинками, у вас одно ля-ля!  :blush:
- он ещё забор не перепрыгнул. :secret:

(http://s5.rimg.info/385d45eb508701bdd3e1992137a3a6b5.gif) (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3NtYXlsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS00ODc1NTEzMDMuaHRtbA==)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 16, 2014, 22:44:03
прикупил тут изюма 3 кг, в интернете нашел рецепт изюмной водки, эх, рискну изюмом :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Марта 16, 2014, 22:53:50
прикупил тут изюма 3 кг, в интернете нашел рецепт изюмной водки, эх, рискну изюмом :biggrin:
:hi: Показывай изюм, изумительный ты наш!  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 16, 2014, 22:59:56
Показывай изюм, изумительный ты наш! 
обычный белый изюм, что его показывать :biggrin: :biggrin: :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Марта 17, 2014, 11:29:26
В пятницу был у знакомого в Липецке.
В подвале наблюдал три открытые пластиковые синие бочки с брагой без каких-либо затворов..
В одной - яблоки, в другой - пророщенный ячмень, в третьей - пшеница...
Дух... восхитительный...
На дорогу получил поллитру из белого винограда с узбекским изюмом и грушу из монастыря с Дона...
После перегона это все выдерживается по три и больше месяца в обожженных дубовых боченках...
Вчера к ужину откушал грушовый. 
Впечатления - сплошной восторг! :good:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Казерог от Марта 17, 2014, 11:33:47
Впечатления - сплошной восторг! :good:
где фотоотчет злыдень  :diablo: :diablo: :diablo: :diablo:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Марта 17, 2014, 12:08:21
прикупил тут изюма 3 кг, в интернете нашел рецепт изюмной водки, эх, рискну изюмом :biggrin:
Вот еще рецепт не из сети , проверено на людях http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=2234.0 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLmhvbWVkaXN0aWxsZXIucnUvaW5kZXgucGhwP3RvcGljPTIyMzQuMA==)  :good:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 17, 2014, 19:06:25
Вот еще рецепт не из сети , проверено на людях http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=2234.0 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLmhvbWVkaXN0aWxsZXIucnUvaW5kZXgucGhwP3RvcGljPTIyMzQuMA==) 
Будем юзать :hi:
А как на вкус???
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Марта 17, 2014, 19:18:13
Нормальный вкус, изюмный. Я ставил на специально привезенном из узбекистана. Только перемолол его на мясорубке и сварил из него компот. потом сбродил и перегнал. еле удержался чтобы всю брагу не выпить :rofl:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 17, 2014, 19:20:55
Нормальный вкус, изюмный. Я ставил на специально привезенном из узбекистана. Только перемолол его на мясорубке и сварил из него компот. потом сбродил и перегнал. еле удержался чтобы всю брагу не выпить
Сергей, а по какой раскладке делал? я наверно так же сделаю, что то очкую за диоксид серы, сижу воду кипячу чтобы изюм запарить
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Марта 17, 2014, 19:45:12
Изюма было 3кг, я добавил еще 2кг сахара и 25л воды дрожжи были фермипан, засыпал 2 столовых ложки, отбродило за 4 дня. Профильтровал через парашютный шелк и перегнал на тэнах. Хвосты и головы рубил на первом же погоне
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 17, 2014, 19:47:18
Изюма было 3кг, я добавил еще 2кг сахара и 25л воды дрожжи были фермипан, засыпал 2 столовых ложки, отбродило за 4 дня. Профильтровал через парашютный шелк и перегнал на тэнах. Хвосты и головы рубил на первом же погоне
У меня дрожжи пакмая обычные сухие в маленьких пакетиках, думаю вот 2 кг сахара ща инвертировать с лимонкой.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Марта 17, 2014, 19:53:42
дрожжи http://www.pekisam.ru/category-60 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5wZWtpc2FtLnJ1L2NhdGVnb3J5LTYw)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 17, 2014, 19:55:10
дрожжи http://www.pekisam.ru/category-60 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5wZWtpc2FtLnJ1L2NhdGVnb3J5LTYw)
а пакмая пойдут???
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Марта 17, 2014, 23:49:09
Шотландское виски

https://www.youtube.com/watch?v=IrHU0naF9Js (http://www.youtube.com/watch?v=IrHU0naF9Js#ws)

В догонку как его пить

Видеосовет: Как правильно пить виски (http://www.youtube.com/watch?v=X_RriMpiSxA#ws)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: tixoxod-4x4 от Марта 18, 2014, 12:08:24
дрожжи http://www.pekisam.ru/category-60 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5wZWtpc2FtLnJ1L2NhdGVnb3J5LTYw)
а пакмая пойдут???
Конечно подойдут, мне не нравится в них только мелкая расфасовка, а так лучше левюров однозначно
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Марта 18, 2014, 19:23:31
купил трубку силиконовую 12 мм тут

http://www.solo-k.ru/price.php?razdel=9&sub_razdel=21&type_id=0 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5zb2xvLWsucnUvcHJpY2UucGhwP3JhemRlbD05JmFtcDtzdWJfcmF6ZGVsPTIxJmFtcDt0eXBlX2lkPTA=)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: АверС от Марта 18, 2014, 19:27:46
купил трубку силиконовую 12 мм тут

http://www.solo-k.ru/price.php?razdel=9&sub_razdel=21&type_id=0 (https://tehnoforum.com/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5zb2xvLWsucnUvcHJpY2UucGhwP3JhemRlbD05JmFtcDtzdWJfcmF6ZGVsPTIxJmFtcDt0eXBlX2lkPTA=)
volot, я перепутал :fool: :biggrin:" Артикул: 50777 и Цена: 200 р." сначала подумал,что такая цена 50777 :wacko2: :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Марта 18, 2014, 19:31:35
АверС, будь внимательнее  :smile:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: АверС от Марта 18, 2014, 19:34:25
АверС, будь внимательнее  :smile:
volot, я подумал, что ты зажиточный :pardon: :blush: :biggrin:, а у богатых свои причуды :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Марта 18, 2014, 19:50:42
я подумал, что ты зажиточный
не , мну бедный  :pardon:  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 18, 2014, 20:29:13
Я тоже сегодня купил шланг силиконовый 1м - 12мм - 180руб и спиртометр асп 0-40 за 300 руб :new_russian: :new_russian: :new_russian:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Марта 18, 2014, 20:44:44
volot, - ииии??? :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Марта 18, 2014, 20:52:59
Чаплинский, зачем спиртомер?  :biggrin:

Shig, место разведал  :ok: жди  :hi:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 18, 2014, 21:09:10
Чаплинский, зачем спиртомер?  
да хвосты измерять, от 40 до 70 уже есть
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Марта 18, 2014, 21:22:23
да хвосты измерять,

а как же проверенный веками метод?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 18, 2014, 22:15:00
а как же проверенный веками метод?
А я вот жадничать начал, хочу её (жадность) спиртометром измерить :biggrin: :biggrin: :biggrin: Хвосты дожимаю почти до воды
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 18, 2014, 23:18:30
еле удержался чтобы всю брагу не выпить
Вот и я жиранул сутошной браги, очень вкусно :yahoo:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Марта 18, 2014, 23:22:26
еле удержался чтобы всю брагу не выпить
Вот и я жиранул сутошной браги, очень вкусно :yahoo:

Не увлекайся, метеоризм замучает!  :sarcastic_hand:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 18, 2014, 23:26:19
Не увлекайся, метеоризм замучает! 
ща все спать лягут, я чарочку выпью и тоже спать :alco:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 19, 2014, 21:14:32
Украл я немного припоя для медных труб в магазине оби :biggrin: хотел спросить у знатоков - как им облудить латунные детальки???? какой флюс нужен? можно ли это сделать в домашних условиях "на коленке"
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Марта 19, 2014, 21:17:30
Чаплинский, ПОС-? Так в ём же свинец.  {bad}
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 19, 2014, 21:45:28
ПОС-? Так в ём же свинец. 
без свинца, дорогой какой то, моточек маленький 450 руб.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Марта 19, 2014, 21:52:10
ПОС-? Так в ём же свинец. 
без свинца, дорогой какой то, моточек маленький 450 руб.
- надо марку знать. :pardon:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 19, 2014, 22:08:48
- надо марку знать.
уцелевшие надписи с катушки - Fittingslot Nr3 S-Sn97Cu3
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: АверС от Марта 19, 2014, 22:13:59
- надо марку знать.
уцелевшие надписи с катушки - Fittingslot Nr3 S-Sn97Cu3
Чаплинский, такой штоль :blush: "Мягкий припой № 3 S-Sn97Cu3, 3,0 мм, катушка 250 г, Sanha 4933" :blush:
Описание товара
Мягкая пайка медных труб с фитингами из меди, красной бронзы, латуни. Применяется для монтажа труб с горячей и холодной водой, отопления, при рабочей температуре системы не более 110°С. Согласно DVGW - рабочий лист GW 2. Сплав (% от веса):97% Sn, 3% Cu. Температура пайки: 240 °С.
Припой Cu 3 - качественный припой для быстрой, простой пайки. Не содержит добавок из свинца, безвреден для здоровья и окружающей среды. Не содержит серебра сверх нормы, поэтому недорог по цене. 
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 19, 2014, 22:19:12
такой штоль  "Мягкий припой № 3 S-Sn97Cu3, 3,0 мм, катушка 250 г, Sanha 4933"
Описание товара
Мягкая пайка медных труб с фитингами из меди, красной бронзы, латуни. Применяется для монтажа труб с горячей и холодной водой, отопления, при рабочей температуре системы не более 110°С. Согласно DVGW - рабочий лист GW 2. Сплав (% от веса):97% Sn, 3% Cu. Температура пайки: 240 °С.
Припой Cu 3 - качественный припой для быстрой, простой пайки. Не содержит добавок из свинца, безвреден для здоровья и окружающей среды. Не содержит серебра сверх нормы, поэтому недорог по цене. 
Он самый, только производитель другой
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Марта 19, 2014, 23:18:21
Чаплинский, нужен кислотный флюс. Любой, там активный компонент хлористый цинк. Цена 10-15 р.
Если паяльника совсем нет, то греем трубу на плите, кунаем деревянную палочку во флюс и ею размазываем припой по трубе.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Марта 19, 2014, 23:26:30
Если паяльника совсем нет, то греем трубу на плите, кунаем деревянную палочку во флюс и ею размазываем припой по трубе.
Ему нужно прогуляться по электро-товарам мож паяльник прилипнет!  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 20, 2014, 07:08:40
Ему нужно прогуляться по электро-товарам мож паяльник прилипнет! 
паяльником не получится, детальки крупные, попробую на плите.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: yukko от Марта 20, 2014, 09:55:21
Ему нужно прогуляться по электро-товарам мож паяльник прилипнет! 
паяльником не получится, детальки крупные, попробую на плите.
Я газовой горелкой нагревал, что на баллончик надевается, нормально получается.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 20, 2014, 21:41:22
Гоню сижу, родственников спать отправил. :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Марта 23, 2014, 13:08:30
Всем доброго здравия. Докладываю по изюмному самогону:
1. Брага у меня отбродила за 3 дня.
2. Выход самогона из 3 кг изюма и 2 кг сахара получился 300 гр голов, примерно 1 литр хвостов и 3 литра тела.
3. Поскольку пользовал покупной, обработанный химией изюм, продукт имеет заметный запашок тухлых яиц.
4. Вкус замечательный, изюмный.

Вчера поставил брагу на инвертированном сиропе (из 6 кг сахара)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Апреля 07, 2014, 20:29:52
Вот такой получился аппарат - 20 литровый пивной кег, дно из 5 мм манели. Можно использовать на индукционной плите. Первые впечатления -  :good:, рекомендую если кто то мне доверяет.  :hi:

(http://s43.radikal.ru/i101/1404/18/f16d46ed8d6d.jpg)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Апреля 07, 2014, 20:35:18
рекомендую если кто то мне доверяет.

все доверяют  :pardon:  :smile:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Апреля 07, 2014, 20:38:33
Shig,   :hi:  :good: Пора на заказ работать!  :ok:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Апреля 07, 2014, 20:46:30
volot,  :hi: баламут36, - дорого, не все могут себе позволить. :russian_ru:  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Апреля 07, 2014, 20:59:38
volot,  :hi: баламут36, - дорого, не все могут себе позволить. :russian_ru:  :biggrin:
Чё как феррари, а ну да ручная сборка т.д. и т.п.! Андрюха, кому нужно, твой шедевр с руками оторвут!  :diablo:  :ok:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Апреля 07, 2014, 21:11:33
баламут36, - чё ты так сразу, шедевры ж не продаются. :blush: Аж две тыщи потратил!  :drinks:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: volot от Апреля 07, 2014, 21:17:54
Аж две тыщи потратил!

Shig, две тыщи  :diablo: vsop и то дешевле  :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Shig от Апреля 07, 2014, 21:22:13
Аж две тыщи потратил!

Shig, две тыщи  :diablo: vsop и то дешевле  :biggrin:
  :sorry: и я про то же. :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Апреля 08, 2014, 19:04:51
Вот такой получился аппарат - 20 литровый пивной кег, дно из 5 мм манели.
Зачет!!!  :good:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Сентября 20, 2014, 15:41:53
Я тут новость очень неприятную узнал с форума ХОУМДИСТИЛЛЕР - Серега Tixoxod 4x4 умер.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Сентября 20, 2014, 16:55:50
Чаплинский, да ну нах! :shok:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: самопал от Сентября 20, 2014, 17:16:35
... :sad:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Сентября 21, 2014, 13:49:06
......:sad::sad::sad:  самопал Отпишись там за нас, ежели что. Знали мы его тут.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Сентября 21, 2014, 21:01:38
Я тут новость очень неприятную узнал с форума ХОУМДИСТИЛЛЕР - Серега Tixoxod 4x4 умер.
:shok: Да как же это? Земля ему пухом! :sorry:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Сентября 21, 2014, 21:18:11
Я сам в шоке от происходящего. Жизнь человека оборвалась на 48 году жизни. Инсульт.
Многократно задумываешься над своей точкой "Х" - когда???
в 30 лет я получил два протеза из титана, мочекаменную болезнь и ожирение 3 степени.
Сколько здоровья у моего поколения??? Даже думать неохота:shok:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: leon10010 от Сентября 21, 2014, 21:59:35
Я сам в шоке от происходящего. Жизнь человека оборвалась на 48 году жизни. Инсульт.
Многократно задумываешься над своей точкой "Х" - когда???
в 30 лет я получил два протеза из титана, мочекаменную болезнь и ожирение 3 степени.
Сколько здоровья у моего поколения??? Даже думать неохота:shok:
нету здоровья у нашего поколения. . стресс каждый день.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Ноября 15, 2014, 10:39:14
Вот кум с хохляндии привёз. Честно, дрянь редкостная, но бутылёк симпатяшный :smile:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: игорь воронин от Ноября 24, 2014, 08:12:07
Онлайн репортаж.Идет борьба зе градус.Ректификация. :biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Декабря 15, 2014, 19:27:47
Рецепт самогона по Tixoxodу: на 5 кг сахара 25 литров воды, столовая ложка с верхом дрожжей ПАКМАЙЯ, 3 кг зерна (пророщенного ячменя или пшеницы, либо и то и другое вместе). Зерно проращивается так - высыпаем зерно в дуршлат маленькими порциями и выкидываем оттуда мусор, сорные семена и мышиные какашки промываем в холодной воде. высыпаем промытое зерно в ведро и заливаем на ночь холодной водой. утром воду сливаем и промываем минут 5-7 в холодной воде и высыпаем на проращивание в лотки или протвинь слоем в 3-5 см. вечером опять промыть зерно. чтобы сохранить нужную влажность необходимо зерно накрывать влажным полотенцем. Брага в этом случае отбраживает за 5-7 дней. Очень вкусно, и брага и самогон.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Декабря 15, 2014, 19:51:40
Товарищ передал угощение... Щас поеду пробовать! :drinks:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Декабря 26, 2014, 16:54:34
Снова угостил меня Вова, дай Бог ему Здоровья на многие годы!
И семье его счастья и благополучия!
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Февраля 06, 2015, 19:05:29
никому не болеть!!!
Есть свежее видео
"https://www.youtube.com/embed/hZyX0oVbFyE"
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Февраля 06, 2015, 19:16:45
Делаем пиво из консервы (http://www.youtube.com/watch?v=hZyX0oVbFyE#ws)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Февраля 06, 2015, 19:17:14
Пиво из консервы 2 (http://www.youtube.com/watch?v=oj4ANCWpioE#ws)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Февраля 06, 2015, 19:17:43
ПИВО ИЗ КОНСЕРВЫ 3 (http://www.youtube.com/watch?v=lyJFpxFClck#ws)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Чаплинский от Февраля 06, 2015, 19:18:06
пиво из консервы 4 (http://www.youtube.com/watch?v=iT6Yw5IpkdQ#ws)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 09, 2016, 13:55:24
Еле тему нашел.
Ну вот... закупил комплектующие недорого.
По 3 т.р. за штуку 50л кеги. Одна DIN, другая EURO.
Буду ПВК делать. :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 09, 2016, 16:26:17
Ну и до кучи проторенной дорожкой, чтоб голову не ломать над загрузочным люком..
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 09, 2016, 16:35:20
OFF-ROAD36, ну ты как всегда основательно! :preved::good:
Это даже как бы сухопарник выходит...
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 09, 2016, 16:54:46
Dil, хочу начать сразу с истоков.. С зерновых и фруктовых. :blush:

Сухопарник не выходит, отъем пара на обработку будет сбоку от крышки.
Или, вместо крышки можно одевать шлем.. Медный шлем. :blush::blush::blush:

ЗЫ. В принципе, пока еще идут размышления над конструкцией. Но лишнее с кегов завтра начну резать нах..
Вот прототип хороший, с профильного форума.

(http://files.homedistiller.ru/images/39175/img-20150219-wa0001.jpg)
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Ноября 09, 2016, 20:13:55
Вот прототип хороший, с профильного форума.
Не показывает. :pardon::pardon:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Ноября 09, 2016, 21:09:25
Не показывает.
:shok: Дык эт не телевизор! :blush::biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 09, 2016, 21:32:10
Вот прототип хороший,
Честно сказать, не понял что это за агрегат и зачем там столько крантиков :blush:

Тут широчайшее поле для творчества: шлем, гусь и т.д... Я себе выбрал, меня устраивает. Единственно, для дистиллятов надо медь, кмк.

Ещё. Прикинь как ты это будешь ворочать, если нужно будет. Или вес должен быть умеренным, или как-то чтобы не передвигать на пупке.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 09, 2016, 22:07:36
Прикинь как ты это будешь ворочать, если нужно будет. Или вес должен быть умеренным, или как-то чтобы не передвигать на пупке.

Эта штукенция предназначена:

1) Для густых браг, чтобы не пригорало.
2) Чтобы все на месте стояло, никуда не таскать, ничего не переливать.

Это куб с пароводяной рубашкой. В нем можно нагревая воду во встроенном парогенераторе нагреть дробленку, сварить кашу. Затем, пустив в рубашку холодную воду, остудить до температуры внесения солода или ферментов. Внести ферменты, подержать два часа или сколько надо там для осахаривания, затем остудить до 28 градусов, внести дрожжи. Сбродить и через 2-3-5дней, как выбродит, перегнать. Ничего не сливая, не переливая и т.п.
Так же, если добавить сливной краник выше дна на 40мм, то там и пиво можно варить, но пиво, это другая тема, там лучше отдельно сделать все.
Я, правда сбраживать буду в отдельной емкости, чтобы можно было брагу осветлить максимально перед перегонкой, но без пароводяной рубашки правильно осахарить и сбродить труднее.

Схема аппарата на картинке.

ЗЫ. В деревне стационарно поставлю, чего там таскать???
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 09, 2016, 22:31:16
Основательно :hi:

Когда можно в Воронеж приезжать? :blush::biggrin:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 09, 2016, 22:45:14
Завтра резать начну бочки, еще фитинги нужно найти всякие..
Но, в любом случае, эту штуку я раньше нового вездехода сделаю! :drinks::rofl:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Oleg от Ноября 09, 2016, 23:03:07
У меня тоже такой аппарат есть :blush:
С автоматикой (нагрев, охлаждение), водяной рубашкой, Тэнами, все дела...
Ферментер называется. Только он у меня на 250 литров :wacko2:
 Такой шкаф на ножках. даже мешалка сверху в крышке, чтоб перемешивать сырье :wacko2:
Все никак руки не доходят запустить :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 09, 2016, 23:14:50
У меня тоже такой аппарат есть :blush:
С автоматикой (нагрев, охлаждение), водяной рубашкой, Тэнами, все дела...
Ферментер называется. Только он у меня на 250 литров :wacko2:
 Такой шкаф на ножках. даже мешалка сверху в крышке, чтоб перемешивать сырье :wacko2:
Все никак руки не доходят запустить :blush:


Для кулацкого хозяйства, самое то! Мечта!
Продавать не будешь?
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Oleg от Ноября 09, 2016, 23:26:07
Да кому он нужен? :pardon:
 мы его на фирме использовали. Заливали обрат, пастеризовали, охлаждали до 36 гр.. потом вводили закваску (кефирный грибок+ бифидобактерии), все это сквашивалось и получался Бифидумбактерин :good: кисломочный.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Ноября 09, 2016, 23:54:37
Когда можно в Воронеж приезжать? :blush::biggrin:
Уморил! :sarcastic_hand::sarcastic_hand::sarcastic_hand:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 10, 2016, 00:12:06

http://youtu.be/TTZzvzn_IGk

По-простому, соединения куба, шлема и холодильника - на гидрозатворах...
Топить дровами. Вот колхозный вариант для деревни.  :russian_ru:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Ноября 10, 2016, 00:27:15
OFF-ROAD36, А вот это, что за манипуляции с сахаром рафинадом, если я правильно понял? :blush:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 10, 2016, 00:44:11
OFF-ROAD36, А вот это, что за манипуляции с сахаром рафинадом, если я правильно понял? :blush:

Саш, я не вникал.. Наверное, это они так бухают... Дикари, куле, даже газа нет в доме.
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Ноября 10, 2016, 00:48:00
OFF-ROAD36, А вот это, что за манипуляции с сахаром рафинадом, если я правильно понял? :blush:

Саш, я не вникал.. Наверное, это они так бухают... Дикари, куле, даже газа нет в доме.
Сладкоежки куле! :rofl:
Название: Re: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 10, 2016, 19:00:05
Пока советчиков нет, немного запорол одну детальку...
Не то чтобы запорол, но теперь придется поварить поболее..
Может быть, заодно и пару технических проблем порешаю.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 13, 2017, 17:48:38
Переработали 12 литров исходного сырья,  закончили отбор при 40° в струе.
Отбор 400мл/час, получилось около полутора литров 55° и примерно 100 грамм голов в канализацию  вылили.
Осталось еще литров 25 бражки.
Результат пахнет абрикосами. Чё с ним дальше делать?
Гнать второй раз? Гнали на медном аппарате.
Пробовать щас не буду, дня через три.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Сентября 13, 2017, 18:11:46
100 грамм голов в канализацию  вылили.

Я не выливаю, отдельно ставлю опу для уколов протереть, компресс сделать, ну и есть некоторые личности, которые предпочитают очень крепкое.  :blush: :blush: :blush:


закончили отбор при 40° в струе.
Осталось еще литров 25 бражки.

гнать пока на бумаге загораться не перестанет, причём не то что гореть, а именно вспыховать.
потом этот как бы отгон, засыпать марганцовкой, дать отстояться , разбавить водой и снова перегнать,   :good: :good: :good: :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: voron от Сентября 13, 2017, 19:34:37
Результат пахнет абрикосами. Чё с ним дальше делать?
Гнать второй раз?
Серёга, если б результат пах навозом, то тут без вариантов. Ну а абрикос для гурманов  :wacko2:
Я б так оставил. Только мутноватый, чейто. У меня даже при быстром отборе как слеза.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 13, 2017, 19:46:44
Последние 100грамм на тарелке не загорались, спиртомер показал 39°. На том и порешили завершить.
Я в процесс не вмешиваюсь, только посматриваю, опыта набираюсь. Аппаратура не моя, отец друга колдует, мое только сырьё. Все по его технологии делаем, вот сливы поспеют, их я сам буду гнать.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 13, 2017, 19:48:57
Только мутноватый, чейто.

Отбор капельный, гнали не досуха, аппарат с колонной и сухопарником, брага негустая, почему мутное - непонятно..
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: voron от Сентября 13, 2017, 20:03:21
А производитель что говорит по этому поводу? У него это обычномутно или случайнонепонятно? У меня ни колонки, ни сухопарника. Охладитель проточный, трубки медной метра три засунул. Шланг силикон. Фляга люминь.
Кстати, о силиконе. Только для старожилов. Есть трубка силикон, внутренний 8, 10. Стенка 2-3 мм, не мерял. Новый!!! Но лежит долго. Отправить смогу почтой. Или транспортной. Почта за ваш счёт, как и транспортная.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Сентября 13, 2017, 20:37:44
Только мутноватый, чейто.


примесь сивухи попала, перегонять надо второй раз.

Последние 100грамм на тарелке не загорались, спиртомер показал 39°. На том и порешили завершить.

на тарелке чтоб загоралось, это перебор.

на бумаге должно вспыхивать от спички и сразу гаснуть, градусов до 10 а то и меньше надо выгонять, нечего хорошему продукту пропадать, а потом, всё, что мутное или сивухой припахивает, разбавлять водой на пополам или вообще +4-5 частей воды и по второму разу перегонять, но на медленном огне, пока мутная не пойдёт.
я под крышку на испаритель полотенце вискозное подкладываю, оно как мембрана капельки сивухи не пропускает и идёт чистая как слеза.

У меня ни колонки, ни сухопарника.
Аналогично, шланг- трубка металопластик, спираль- нержавейка.
медь вообще не правильно, она окисляется сильно.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Сентября 13, 2017, 20:51:08
Пробовать щас не буду, дня через три.
Правильно, Дядя Фёдор (С) :ok:  Я бы догнал до конца и сразу развёл до питьевой кондиции.
Гнать второй раз?
Если аппарат серьёзный, то абрикосами пахнуть перестанет. Оставляй как есть.
Переработали 12 литров
Видимо аппарат маленький. Может быть для него 400г/ч и много. Если так, то закидывает барду, поэтому и мутный. Сухопарник должен это однозначно отсечь, но пёс его знает как там сделано. Обычно получается ок. 65 градусов - это ещё аргумент в пользу этой версии. Но муть не порок :ok:

Всё написанное сугубо имхо  :hi:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 13, 2017, 21:09:36
Я читал, что после 40° в струе, в кубе спирта уже мало остается, ароматов же мне уже достаточно. Потому в таком же режиме, пожалуй, догоним оставшуюся брагу, разбавлю.. кстати, до скольки разбавлять? И как обблагородить? Или и так сойдет?
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Сентября 13, 2017, 21:16:16
Я ориентируюсь по термометру.  Отбор тела заканчиваю когда температура подходит к 87-90.  Далее,  уже по запаху чую,  идут хвосты.  Их отделяю для следующей перегонки.
Перегоняю два раза.  Первая перегонка без разделения,  без температурного режима,  сплошняком до нуля.  А второй перегон уже по феншую,  с отделением голов,  тела и хвостов.  Аппарат самопальный,  из подручного.  Раньше пробовал чистить углем,  но по моему это бесполезное занятие.  Сухопарники и без угля все чистят как надо.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 13, 2017, 21:21:52
Термометров в аппарате нету, только спиртомер. И отбрасывание головных фракций.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Сентября 13, 2017, 21:26:29
ароматов же мне уже достаточно.
Тогда тупо нагреть брагу градусов до 95 в автоклаве-скороварке, даст отстояться и так пить.....  :good: :good: :good:

Отбор тела заканчиваю когда температура подходит к 87-90.

наверно самый правильный способ!!!!!

только спиртомер.

спиртометр мерит не количество спирта, а плотность, но плотность это такая относительная величина......  :blush: :blush: :blush:

чуть теплей, чуть холодней и набрешет дорого не возьмёт!!!!
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Сентября 13, 2017, 21:40:24
Сергей,  термометр желательно врезать.  Просто советую.  Удобно очень. 
Брал в виноделе на холмистой 500р где-то. Он с гильзой,  съемный.  Мыть удобно.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 13, 2017, 21:49:42
В моем аппарате будет цифровой, а это на чужом аппарате гонится, там не предусмотрено термометра.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Сентября 13, 2017, 22:00:57
OFF-ROAD36, я бы не стал "облагораживать". Фруктовая водка сама по себе изысканный напиток. Может быть только чуток сахара для мягкости.
Ну и пора свой аппарат запускать, уже к нему и привыкать  :hi:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Сентября 13, 2017, 22:06:36
Не так давно,  завел себе бочку.  Все нахваливают,  думаю,  дай попробую.
В общем,  из моих наблюдений,  напитки из нее,  при условии правильной подготовки,  шедевры!  НО! ! !  нужно контролировать продукт,  чтобы не перестоял.  Ибо потом получится горечь и ее только на выброс.
Новая бочка выдерживал месяц и можно пробовать.  Далее поставил на полгода.  Недавно отпробовал,  в магазине такого не купишь! )))
месяц назад приобрел вторую бочку,  на 10 литров,  россошанскую.  Стоит,  отмачивается водой третью неделю уже.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 13, 2017, 22:31:03
Дмитрий_П, а ты в бочках что ставишь, из какого сырья?
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Сентября 13, 2017, 23:07:52
OFF-ROAD36, всяко разное.  В основном обычную сахарную.  Сейчас вот,  кизиловую залил на полгода. 
Вообще,  с бочками можно не замарачиваться,  просто купить дубовые чипсы,  либо самому наделать.  По банкам разлил,  настоял,  получится то же самое.  Но тут фишка в эстетике))))
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Сентября 14, 2017, 01:23:25
Не так давно,  завел себе бочку.  Все нахваливают,  думаю,  дай попробую.

идём тупо в аптеку, купляем за 30 рублёв пакет дубовой коры, продукт в поликарбонатную бутыль из под 5 литров воды, именно в неё, по наблюдениям из неё эфир пыпаривается, а из стекла нет, засыпаем продукт дубовой корой, 2-3 месяца, и продукт имеет благородный оттенок и вкус.



 :good: :good: :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: вовочка от Сентября 14, 2017, 04:42:19
идём тупо в аптеку, купляем за 30 рублёв пакет дубовой коры, продукт в поликарбонатную бутыль из под 5 литров воды, именно в неё, по наблюдениям из неё эфир пыпаривается, а из стекла нет, засыпаем продукт дубовой корой, 2-3 месяца, и продукт имеет благородный оттенок и вкус.
я еще добавлял курагу и древесный уголь - в принципе получилось очень похоже на магазинный вискарь, только посоветовали с завышенным градусом настаивать, мол в процессе настойки градус убавится. может быть и убавился, но не сильно, получился очень алкогольный напиток "Крепыш".
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Сентября 14, 2017, 10:17:09
Я настаивал на дубовой коре. Настой на коре напиток классный!  Главное, не переборщить с корой.  Но все равно из бочки вкус, запах совсем другой.
Тут, видимо,  по своему составу кора и дерево таки отличаются.
Кто не замарачивается с бочками, советую попробовать такой рецепт. Идем в лес берем небольшой кусманчик  от дуба. Колим его на палочки длиной не более 10см, по толщине не толще китайских палочек. Обжигаем их горелочкой или на плите. Дубовые чипсы готовы! На трехлитровую банку я  клал не более 10шт. Настаиваем где-то три недели, цвет набирается уже после первой недели. Пробуем на вкус, контролируем, чтобы плинтуса не словил наш напиток (терпкость, горечь дубильных веществ). Получается то же что и в бочке. Я еще на финише подслащиваю на литр чайную ложку сахара и ванильного сахара пол чайной ложки. Получается  :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Сентября 14, 2017, 10:31:07
Не специалист, НО. Берём кусок сахара, поджигаем его и капаем в продукт.  :good: :good: :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Сентября 14, 2017, 13:50:36
Дмитрий_П,  :good: :drinks: :drinks: На Хоумдистилере более подробно описан процесс пригодовления дубовой щепы. Хотя, более геморно. Но я для себя не ленюсь. :smile:
Кора, по общему мнению, даёт привкус плесени. :sad:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Сентября 14, 2017, 13:51:08
в принципе получилось очень похоже на магазинный вискарь

вискарь рядом не стоял!!!!!   :good: :good: :good:

древесный уголь -

после второй перегонки пропускаю через фильтр-родничок, любой,  там активированный уголь уже есть и всё норм отфильтровывается. перед настаиванием корой запаха практически нет.

Тут, видимо,  по своему составу кора и дерево таки отличаются.

не только, дерево впитывает часть продукта и особенно активно выветриваются вредные примеси- эфир и что то ещё, по тому и настаивать в поликарбонатных бутылках, а не стекле, но можно и дереве, если оно есть, тем более, если дерево дуб!!!!  :good: :good: :good: :good:

Берём кусок сахара, поджигаем его и капаем в продукт. 


это эрзац технология 80-х годов, да отбивает немного, но не то, жжёный сахар он и есть жжёный сахар. :pardon: :pardon: :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Сентября 14, 2017, 13:52:31
Кора, по общему мнению, даёт привкус плесени.

Миш ну смотря где её брать, в аптеке норм, никакого запаха плесени нет.  :good: :good: :good: :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Сентября 14, 2017, 19:36:29
Не знаю,  мне кора понравилась.  Нарезаю в лесу,  очищаю от лишайника и на заквас!  Сивуху кора глушит отлично!
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 17, 2017, 13:20:42
Из абрикосов получилось около 3л 52-градусной. Постояло в банке недели две. Надысь попробовал.. По-моему надо разбавить.. Чёт жестковато, запах абрикосов вроде есть, на вкус - х.з... шампунь какой-то... :blush:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 17, 2017, 13:36:06
OFF-ROAD36, разбавить однозначно. Сразу до питьевой консистенции. И сахарку чуток.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Октября 17, 2017, 13:56:02
.. шампунь какой-то.
Видать только попробовал.  :blush: :blush: :blush:  Надо было выпить по нормальному.  :pardon: :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 17, 2017, 15:42:17
шампунь какой-то...
Привкус мыла как бы? Это как в чаче. Можно второй раз перегнать. Хотя, если не горит срочно выпить, лучше дубочка добавить и подождать до НГ :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 17, 2017, 17:37:01
Разбавлю сегодня и выпью пару рюмашек для оценки букета. Крепкую смаковать - кишки жалко чё-то.
Но отвращения не вызывает, как водка..
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 17, 2017, 17:38:19
и подождать до НГ

Гы... Тут еще 2х100 литров заквашено. Яблоки и слива.  :blush:

Слет пора готовить... :preved:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Октября 17, 2017, 19:29:11
Но отвращения не вызывает, как водка..

у меня кора дуба по лету тож отвращения не вызывала.. полторашку на троих, а протрезвел только на следующий день часам к 5...  :good: :good: :good: :good:

Тут еще 2х100 литров заквашено. Яблоки и слива. 

Слет пора готовить...

ща огороды закончились, я могу с дуру на пробу и припереться.......   :blush: :blush: :blush: :blush:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 17, 2017, 20:53:44
Слет пора готовить...
Дык ты готовь, а мы слетимся! :biggrin: :biggrin:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 17, 2017, 21:31:27
Рабавил до 42°.  Ну и тут же поужинал пару рюмах. Нормально так, все ровно, но послевкусие непонятное...
Вот нету абрикоса, или никак я его не пойму.
Щас по котлеты еще пару рюмок съем.
Толи с голодухи, первые две себя показали сразу, может это 42 так отличаются от 40?
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Октября 17, 2017, 21:42:08
может это 42 так отличаются от 40?

Угу!!!!

Организуем ДЕГУСТАЦИОННЫЙ слёт........  :drinks: :drinks: :drinks: :drinks: :drinks: :shok: :shok: :shok: :shok: :shok: :fool: :fool: :fool: :fool: :fool:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 21, 2017, 23:09:47
Хм... абрикосовая закончится скоро... Вкус... кажется угадывается, никк не раскушаю..

Да. Сегодняшнего дня произведены гидравлические испытания и некоторые оценочные измерения установки.
Емкость для воды в пароводяной рубашке получилась около 9,5 литра.
20 литров воды, залитые вместо браги закипели примерно через час-полора, при двух включенных тэнах. Т.е. 3кВт подводимой мощности.
По ощущениям, разгон произошел довольно быстро.
После закипания воды в парогенераторе был закрыт кран сообщения парогенератора с атмосферой.
В дальнейшем, давление в парогенераторе не превышало атмосферное более чем на  0.1 кг/см.
Теперь надо причесать и гнать... Сливовой бражки литров 80 готово уже )))
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 21, 2017, 23:22:49
Цитировать
Министр здравоохранения России Вероника Скворцова в интервью телеканалу «Москва 24» заявила, что микродозы алкоголя полезны организму и порекомендовала россиянам употреблять не более полутора бутылок водки в неделю.
(http://tehnoforum.com/my_img/img/2017/11/21/bbcee.jpg)

 :shok: :drinks:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Ноября 22, 2017, 00:46:04
порекомендовала россиянам употреблять не более полутора бутылок водки в неделю.

ничего нового, только за базаром следить надо.

водка это голимый спирт и не лучшего качества,
но полторы бутылки в неделю, это 1,5 литра, /7=210 гр водки каждый вечер, а не перебор??????    :shok: :shok: :shok: :shok: :shok:

если на 4,5 % ное пиво, то около 4,5 литров пива!!!!!!

бл.... я столько не выпью!!!!!!!!!

Оригинал базара
причём с сайта судя по всему не отвечающего за базар.
https://aftershock.news/?q=node/587255&full

https://youtu.be/ypTMI2T0GrI

90 гр. чистого спирта в неделю!!!! то есть 200 гр водки в неделю, делим на 7= 0,02857 литра водки в день.

30 гр водки кто нить почувствует????
то есть 15 гр спитра примерно, по пиву этот примерно 0,33 литра пива в день.

и примерно как она и сказала, 2 бокала хорошего, или не плохого вина......  :good: :good: :good: :drinks: :drinks: :drinks: :drinks:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 22, 2017, 09:14:40
но полторы бутылки в неделю, это 1,5 литра
Ну в моём понимании полтора пузыря это 0,75 :blush: Но всё равно дохрена! Ну врачи, чо с них взять :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Ноября 22, 2017, 11:33:49
Но всё равно дохрена! Ну врачи, чо с них взять

Миша, это пропендосская либералистическая пресса дискредитирует правительство сливая левую инфу.

вот, что реально она сказала.

90 гр. чистого спирта в неделю!!!!

я не говорю, что она хорошая, но зачем врать то???? :diablo: :diablo: :diablo: :diablo: :diablo:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Ноября 22, 2017, 12:41:03
Я вчера за вечер 0,5 залудил, до нормы не добрал.  :blush: :blush: :blush:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Александр165 от Ноября 22, 2017, 13:31:46
Я вчера за вечер 0,5 залудил, до нормы не добрал.  :blush: :blush: :blush:
Тема антиалкогольная!  :diablo:  А ты тут пропагандой занимаешься!   :diablo:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: val_001 от Ноября 22, 2017, 14:19:05
90 гр. чистого спирта в неделю!!!!
Врут они все нагло в своем минздраве. Очередная компанейщина.
Нормальный организм при нормальной пище вырабатывает эгдогенный алкоголь, достаточный для нормального растворения жиров.
Алкоголь абсолютно необходим организму, поскольку является вторым после воды универсальным растворителем.
Но у нас отсутствует орган, который наподобие желчному пузырю (который до нужного момента хранит запасы желчи) хранил бы эндогенный алкоголь.
Мощность организма по производству собственного алкоголя ограничена. Поэтому, если пища очень жирная или у человека угнетена функция вырабатывания эндогенного алкоголя, то употребление алкоголя жизненно необходимо.
Если у человека диабет, то мы в организм добавляем по потребности инсулин. Но про функцию возможного угнетения выработки эндогенного алкоголя упорно молчим. Все боимся, что нация сопьется. Какая-то правда в такой боязни есть.
Ну а как быть с теми, для кого употребления алкоголя жизненно необходимо? Пусть сдохнут от несварения?
Вывод такой: алкоголь нужен, но для каждого индивидуально и в зависимости от жирности пищи. Берегите печень и запивайте сало водкой!!! Но в меру, в меру, черт побери. Иначе этот же полезный в малых долях алкоголь вашу же печень и убьет.   
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Александр165 от Ноября 22, 2017, 14:54:34
Берегите печень и запивайте сало водкой!!!
Как это понимать? Читал, что этого делать категорически нельзя, т.к можно легко заработать панкреотит.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: leon10010 от Ноября 22, 2017, 14:58:03
употребление алкоголя жизненно необходимо.
:good:  В мрамор. И цитировать.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Ноября 22, 2017, 15:18:45
можно легко заработать панкреотит.
писали те, кто не знает, что такое запить сало водкой, или наоборот......   :drinks: :drinks: :drinks: :drinks: :good: :good: :good: :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Ноября 22, 2017, 16:16:44
Я вчера за вечер 0,5 залудил, до нормы не добрал.  :blush: :blush: :blush:
Тема антиалкогольная!  :diablo:  А ты тут пропагандой занимаешься!   :diablo:
Ну да.  :blush: :blush: А вот такой я.  Водку пить, это вам не спортом заниматься, здоровье нужно.  :pardon: :pardon: :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: val_001 от Ноября 22, 2017, 16:20:46
Берегите печень и запивайте сало водкой!!!
Как это понимать? Читал, что этого делать категорически нельзя, т.к можно легко заработать панкреотит.
Ну как тут не вспомнить народную мудрость из фильмов "Особенности национальной ..."?
Нужна культура пития и просвещение этой культуры. Для поджелудочной железы намного страшнее сочетания сала с водкой сочетание белков и углеводов и особенно банальное обжорство.
Можно сожрать сковородку картошки с мясом и умереть. А можно съесть очень много картошки, пожаренной на сале, и не будет ровным счетом ничего. В первом случае мы имеем смертельное для поджелудочной железы сочетание белков и углеводов, а во втором - углеводов и жиров. Чувствуете разницу? Народ в своей мудрости давно выработал безопасные рецепты. Жареная картошка должна быть на сале и без мяса.
Если хотите водки с шашлыком, то берите максимально жирное мясо. Еще лучше сало с водкой. Если начали закусывать солеными огурцами, то лучше на этом остановиться. Это углеводы с углеводами. Или подстрагайте сала из морозилки. Но ни в коем случае не переходите на мясо. Если пробило на хавчик, то лучше поджарьте картошки на том же сале. Но только не мясо. Особенно диетическое. Это смерть в привлекательном виде.
Под мясо лучше и правильней пиво. Это другой алкоголь. Но тоже все должно быть максимально жирным. Не просто так родился у немцев рецепт баварских колбасок с пивом.
И очень важно не обжираться. Застолье должно быть застольем. А не перекусом с выпивкой на бегу.
Хочется выпить раз в неделю бутылку водки? Да ради бога, только пить ее надо не менее 4 часов. И только под правильную закуску. Человек со средним здоровьем вполне может справиться без последствий с бутылкой водки, если соблюдаются элементарные правила, то есть культуру пития.
Знают все это диетологи? Конечно же знают. А чего молчат?
 

Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: votasum от Ноября 22, 2017, 17:04:27
Человек со средним здоровьем вполне может справиться без последствий с бутылкой водки

Ну истинна.  :ok: :ok:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Ноября 22, 2017, 18:13:40
Даже белки синячат!  :pardon:

http://youtu.be/Ju6FJlYqxsI
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 22, 2017, 18:55:07
Даже белки синячат!

Поди эти толерасты накормили какой-то куйней зверушку. И ржут, дебилы..
На деревьях не бывает забродивших яблок. Точняк, твари опоили зверька. :diablo:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Ноября 22, 2017, 19:14:53
Поди эти толерасты накормили какой-то куйней зверушку. И ржут, дебилы..
На деревьях не бывает забродивших яблок. Точняк, твари опоили зверька.
Не Серёг, ты не прав!  :pardon:

http://youtu.be/F2mUxFZAY-U
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 22, 2017, 19:41:57
Ну, ладно, им тоже можно почуть..
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Yukko от Ноября 22, 2017, 19:54:37
Я своим синичкам сало на закуску повесил, а про выпить забыл. Утром налью.  Хоть компания мне будет.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 23, 2017, 19:52:32
Испытания на воде. Заодно и помыть, постерилизовать..
По воде - 3 литра дистиллированной за час. 5 литров за 1ч 40мин.
В выхи бум сливу того... дистиллировать.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 23, 2017, 20:41:59
OFF-ROAD36, по виду это колонна, спирт будет?
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 23, 2017, 21:15:47
по виду это колонна, спирт будет?

Упаси, Господи!
1.2м пустой трубы ф38мм. Пленочная колонна для некоторого укрепления, возможно, внедрю сухопарник.
В оригинале, наверху колонны был кожухотрубный холодильник, я не стал делать, надо было сварить БЫСТРО, чтобы уже как-то нАчать..
Идея аппарата тут:  http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=8306.0
Возможно, еще сухопарник поставлю перед холодильником, но это... дегустировать надо.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: val_001 от Ноября 24, 2017, 17:30:20
Неплохой ролик о классификации самогонных аппаратов.

https://www.youtube.com/watch?v=mZlzTco2S9U

Что-то гложут меня смутные сомнения о том, что в наш век электроники дурят нас с этими самыми самогонными аппаратами.
Надо будет провести научный эксперимент.
Какой смысл строить все эти конструкции, если элементарным регулируемым электрическим нагревателем можно сначала выгнать все легкие фракции, а потом спирт без воды и сивушных масел?
Температура парообразования спирта известна. Контроллер температуры с датчиком температуры и нагревателем ну явно будут не дороже приличного самогонного аппарата...
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 24, 2017, 18:52:40
Какой смысл строить все эти конструкции, если элементарным регулируемым электрическим нагревателем можно сначала выгнать все легкие фракции, а потом спирт без воды и сивушных масел?
В гранит! :ok: :scaut:                      :rofl: :rofl:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: voron от Ноября 24, 2017, 20:15:34
Цитата: val_001 от Сегодня в 20:30:20
Какой смысл строить все эти конструкции, если элементарным регулируемым электрическим нагревателем можно сначала выгнать все легкие фракции, а потом спирт без воды и сивушных масел?
В гранит!   
Поддержу.
 У меня полаппарата из пластика, что было под рукой, из того и делал.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Ноября 24, 2017, 21:17:15
В гранит!

Да-да... Об стену.
И, главное, во всех отраслях примерно такие же познания.
ТБМ, температура кипения спирта ему известна..
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Ноября 24, 2017, 21:34:31
Испытания на воде. Заодно и помыть, постерилизовать..
По воде - 3 литра дистиллированной за час. 5 литров за 1ч 40мин.
В выхи бум сливу того... дистиллировать.
Сергей,  мастерня плавно меняет род деятельности?   :good:
Персонал надобно еще на повышение квалификации!   :ok:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Ноября 24, 2017, 21:40:06
А я тут,  подумываю завязать с этим ремеслом. Здоровье не позволяет!  Чуть более наперстка залью в себя и капец,  голова рвется!
Поигрался и харэ! )))))
Перехожу на винчик!   :drinks:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Ноября 24, 2017, 22:01:45
А я тут,  подумываю завязать с этим ремеслом. Здоровье не позволяет!  Чуть более наперстка залью в себя и капец,  голова рвется!
Поигрался и харэ! )))))
Перехожу на винчик!   :drinks:
Ой не смеши меня, щегол!  :sarcastic_hand:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Ноября 24, 2017, 22:09:32
баламут36,  с бывалыми не смею спорить!    :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: val_001 от Ноября 24, 2017, 23:10:20
Здоровье не позволяет!  Чуть более наперстка залью в себя и капец,  голова рвется!
Осторожно! Это может быть симптомом заболевания. Надо обязательно измерить давление. Если повышенное, то в следующий раз лучше попробовать коньяк. На вино пока переходить не следует. Оно тоже сужает сосуды.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Мая 30, 2018, 09:02:01
Отож...
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Александр 69 от Мая 30, 2018, 09:11:46
OFF-ROAD36,  :good:   А чего в коньяк коры не надрать с дуба?
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Мая 30, 2018, 09:29:04
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=4732.0  - это работает!
Проверено на большой выборке знакомых разного достатка и пристрастий.
После подачи на стол, прочие напитки успеха более не имели.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Мая 30, 2018, 09:29:56
Саш, где тот дуб и та кора?? А аптека во дворе.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Мая 30, 2018, 09:31:45
А я тут,  подумываю завязать с этим ремеслом. Здоровье не позволяет!  Чуть более наперстка залью в себя и капец,  голова рвется!
А вот не надо на бабушкиных дрожжах бражку ставить!
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Александр 69 от Мая 30, 2018, 09:36:32
Проверено на большой выборке знакомых разного достатка и пристрастий.
После подачи на стол, прочие напитки успеха более не имели.
Это факт!  :biggrin:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Мая 30, 2018, 10:08:02
Саш, где тот дуб и та кора??
OFF-ROAD36, в выходные пол мешка начистил и выкинул. Щепу рубил. :moil:  После латгальского, нет ли отрыжки специями? :blush:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Мая 30, 2018, 10:50:25
Щепу надо карамелизовать. Парить и обжаривать. Это другая тема. Для хлебных напитков.
Про отрыжку не скажу, не отрыгивал. :blush:
Выпивается 50-ти градусная легко, специи как-то объединяются и дают общий вкус, не знаю как охарактеризовать - 5 литров быстро закончились.
По себе заметил - при 5-ти сортах в наличии рука тянется к золотистому напитку.  :smile:

Да, все в голос орут - с утра голова светлая, ничего не болит. Да чему там болеть???
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Мая 30, 2018, 12:14:03
Парить и обжаривать.
Само собой! :ok: Только сначала надо сук спилить, порезать, пошепить, измельчить... :moil:  А я в сахарный сыплю :good: С хлебным напряги - кеги ищу...
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Мая 30, 2018, 16:11:31
Кеги в Воронеже 50л нынче цена 4100р/шт, б/у
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Мая 30, 2018, 16:14:10
сук спилить, порезать, пошепить, измельчить..

Тут такое дело... Народ на это дело паркет ищет старый, СССР. Естесственно, не б/у, а неиспользованный.
Почему СССР? Там ГОСТы чтили. На паркет можно пускать дерево от 100лет возрастом. Как и на бочку.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Мая 30, 2018, 16:31:35
Паркет и бочки пилят/строгают, а щепу колют. Это большая разница. Свежая древесина замечательно слоится. Легко, вдоль волокон. Единожды попробовал я щепить дуб, который полежал лет пять в сарае, дрова заготовленные. Так вот ни в какую! Колется как стекло в любом направлении как ему вздумается, одно мученье. Так вот :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Августа 28, 2018, 07:49:39
Основа правильного питания - натуральные продукты!
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Августа 28, 2018, 08:39:15
OFF-ROAD36, решил заняться профессионально? :hi:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Августа 28, 2018, 09:08:50
OFF-ROAD36, решил заняться профессионально? :hi:

Именно, любительски!
Для себя, для разнообразия в шкафу, для экспериментов, в гости пойти, гостей принять, подарить...
Ручная работа, однако..
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Сентября 11, 2018, 22:15:21
Полгода выстоялась.  :good:
Чичас буду пробовать  :drinks:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Длинный от Сентября 12, 2018, 09:39:28
 :biggrin: Кажись, дегустация у сомелье несколько затянулась.  :biggrin: :biggrin:
Видать, хорошо пошла!  :preved:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Сентября 12, 2018, 14:20:45
:biggrin: Кажись, дегустация у сомелье несколько затянулась.  :biggrin: :biggrin:
Видать, хорошо пошла!  :preved:
Этот сомелье тот ещё певец, ему этой банки года на два хватит!!!  :sarcastic_hand:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Длинный от Сентября 12, 2018, 15:51:14
года на два
Я проверял: три литра на два не делится...   :blush: :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Дмитрий_П от Сентября 12, 2018, 16:39:05
Эти три литра вообще не делятся!!  :biggrin:
Усваиваться будут плавно и неспеша!  :drinks:
Могу заделиться с бывшим сомелье на пробу!  :good:

Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Шумихин Д от Сентября 12, 2018, 17:20:40
https://www.youtube.com/watch?v=77tqyhmfbrs
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Длинный от Сентября 12, 2018, 20:21:44
вообще не делятся!! 
:diablo: А-ну делись! :diablo:  :diablo:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 12, 2018, 21:44:01
 Беру три литра с собой. Сливовую, латгальский коньяк, смородина (почки) и хрен. Надеюсь, на первый вечер хватит...
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Сентября 12, 2018, 21:53:57
Беру три литра с собой. ... Надеюсь, на первый вечер хватит...
Реалист :ok: :hi:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 12, 2018, 22:07:12
Беру три литра с собой. ... Надеюсь, на первый вечер хватит...
Реалист :ok: :hi:

Миш, два литра не хватало раньше на первый вечер.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Длинный от Сентября 13, 2018, 08:25:16
Беру три литра с собой. Сливовую, латгальский
Эхх, думаю - вот интересно, ветер будет в мою сторону? Чтоб присоединиться к дегустации, просто выйдя вечером на улицу и потянув носом...  :biggrin:
Правда, там Череповец как-раз по пути, так-что своим "химдымом" весь букет перебьёт...  :sad:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 30, 2018, 14:54:16
Чем хорош пароводяной котел.. Не надо отстаивать, отжимать, фильтровать.
Опять же, нет потерь ))))
Три с половиной ведра яблок.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Сентября 30, 2018, 15:06:55
Да, надо мне будет какую нибудь тёрку замутить к следующему году. Яблок в деревне море, пропадают. А кальвадос весчь! :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 30, 2018, 17:47:17
5л 55% собрал и литров 6 хвостов будет 30%. Такой мой прогноз на сегодня.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 30, 2018, 17:52:39
Да, надо мне будет какую нибудь тёрку замутить

Выдам страшенную тайну. На ручной терке трется очень споро...
Яблоки уже были, а мутить некогда было. За час наврядли я бы терку замутил. А так час с теркой, червяков побоку.. Сахар добавлял, естессно, как еще столько взять с 60 л бражки..
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Сентября 30, 2018, 18:01:21
Сахар добавлял, естессно,
Жадина! (aggr) Ну хоть в виде инверта? :blush:

Сергей, ручная тёрка хорошо для двух вёдер. У меня бочонок литров 200. Руками? :shok: Ты меня за кого принимаешь? А несколько бочонков подряд? :wacko2:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 30, 2018, 18:23:16
Инверт в прошлом году делал, в этом, сцуко, недосуг был..
Скип,тил, остудил и в бочку.
Если чисто сок квасить, то, конечно терку надо.
Но, обычно народ теркой трет, что само оттекло от натертого - на сидр, остальное заливают сиропом и алга!
Мне со слабоалкогольными недосуг, потому так.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 03, 2018, 22:11:40
В этом году я понял, что надо делать измельчитель для яблок. Иначе никак не выжить :pardon: Делал когда то, но его стырили. Конструкций в инете море, но все самоделки фуфлыжные. Вот то, что понравилось.

https://youtu.be/KPBuJ4GO7Tk

Там в конце всю конструкцию видно. Наверное надо искать нержавейку. :blush:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Октября 03, 2018, 22:59:09
Dil, Всё дело в расположении хитрых ножей!  :ok:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Октября 04, 2018, 13:06:53
Вот ещё нечто подобное

https://youtu.be/AhrGHIPItFw
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Октября 05, 2018, 09:54:37
Корморезка Зубр - наше всё!
Время контакта с яблоками столь мало, что можно на нерж и не заморачиваться.
Хотя, я заготовки припас, чтобы сделать корпус и ножи из нержи.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Petrovich от Ноября 04, 2018, 11:20:33
А я тоже втянулся в эту тему!
Два дня такой ящик строил, охладитель для самогонного аппарата, как его купил (самогонный аппарат), на даче брагу на молекулы раскладываю, если не нравится, то сливаю все в кучу и опять все сначала с учётом коэффициентов ректификации, для охлаждения использовал бочку с насосом от фонтана, все нормально, но зима началась, дождевая вода закончилась, да и киловатты жалко стало на двор выливать, а так все в дом!
Пойду солод замочу, надо новую систему обкатать.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 04, 2018, 11:39:35
Petrovich, это для воды охлаждающей? Видимо водопровода нет? Ох, выгонят тебя из дома с этим синхрофазотроном :blush:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Petrovich от Ноября 04, 2018, 12:27:50
Не Миш, не выгонят, дача это моя берлога, где я хозяин, все остальные гости, ну правда водопровода нет, ну и че, он с неба сыпется в виде снега, для меня это все ерунда!
Щас младшего ребенка воспитываю-
"Ну так то даааа!
Я щас своего деда, просто своего деда вспоминаю, он мог бочку сделать, лошадь запрячь, печку сложить, корову подоить, топор отковать а я все это не умею и думаю, я наверное дебил?"
...
Учусь всему помаленьку.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 04, 2018, 12:55:04
Petrovich, твой дед наверняка не умел электродом варить, на машине рулить, да и вентиляторы подключить не смог бы. Времена меняются :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: leon10010 от Ноября 04, 2018, 18:00:17
"Казан ставишь на огонь и закрываешь крышкой. Из крышка выходит труба такой . Казан и труба медный. Можно из нержавейки. В казане фрукы без сахара и без воды. Труба вхдит в воду в ящике такой. Вода в ящике должна постоянно наличваться и охлаждаться.

Слива, яблки, груши - любой фрукты. Сначала фрукы квасятся а потом эту парашу варить.
Потом ито все фильтруешь, кипятишь, парашу выбрасываешь.. и снова пропускаешь.

ну яблоки можно резать, а остальные так класть и пусть они лежат в бочке, пока в кашу не превратятся..
в деревянной бочке. лучше в дубовой

То-есть сварил, потом процедить. И в аппарат процеженную воду из каши."

Зять написал, как они на кавказе водку-тутовку делают.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: leon10010 от Ноября 04, 2018, 18:09:30
чем слаще тем бльше получается
да..у них еще тутовник, кизил...
даже из арбуза и дыни можно
арбузы проще...если попртился..
 На закваску желательно винограда побольше. Плесень на нем
как начнут портиться и каша будет сам увидишь
в жару быстрее
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: leon10010 от Ноября 04, 2018, 18:20:29
Типа так.  :biggrin:

Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Petrovich от Ноября 04, 2018, 18:55:09
Офигеть, вот народ зажрался! Я за осень собрал на двух построенных болотоходах пару ведер клюквы и пару брусники (ну для меня это тоже подвиг) так я их берегу на зиму, а люди целенаправленно добро гноят!
Просто купил недавно по сто грамм винограда и слив, в коньяки добавлять, сушу их вторые сутки как Кощей, над златом чахну!
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 04, 2018, 19:08:54
Petrovich, нету у нас клюквы, бруснику несколько ягодок можно найти. Это вы там жируете :ok: Яблоки хоть жопой... В этом году приятель сока на разные нужды 700л надавил за три вечера. А клюкву только в магазине, бруснику на рынке :blush:
Вот прям вверху страницы выжималка правильная :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Petrovich от Ноября 06, 2018, 13:29:07
Да вообще, ох и тяжёлая эта наука!
Я метролог, привык все измерять Рн-ми, градусами, плотностью, а тут начал разбираться в двух бутылках и завис!
Опытные дегустаторы пишут, что коньяк должен просвечивать отпечаток пальца на внешней стороне бокала, ну у меня просвечивает, и че?
Дай думаю зимнюю соляру со станадайном налью для сравнения, может это не эталон вовсе, она у меня в предбаннике стоит..!
Беда короче, солод созревает, завтра сырьё готовить, процесс запускать а ориентиров так и нет
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 06, 2018, 14:51:38
Petrovich, а какие тебе ориентиры? Ты же вроде спирт получаешь, а не дистилляты. А в спиртягу засыпь какую-нибудь химию - её в ассортименте продают в тематических магазинах - и будет тебе как бы коньяк или как бы текила. :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Petrovich от Ноября 06, 2018, 16:22:07
 :biggrin:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Petrovich от Ноября 18, 2018, 17:12:36
Petrovich, а какие тебе ориентиры? Ты же вроде спирт получаешь, а не дистилляты. А в спиртягу засыпь какую-нибудь химию - её в ассортименте продают в тематических магазинах - и будет тебе как бы коньяк или как бы текила. :pardon:
Ха, Миш, два месяца игрался с простым дистилятором, все меня устраивает, но форум технический, а как технически разделить спирт сырец на молекулы читая форум самогонщиков я так и не понял, у них все изыскания проводятся относительно городского водопровода и городского энергоснабжения, у меня ничего этого нет, качаю воду на охлаждение насосами от фонтанов при тухнущих лампочках, единственное что понял, что магазинное железо у меня не работает, построил такой макет плёночной колонны без шварочных швов и паяльника, надеюсь за ночь скленный насос подсохнет и в путь, а заготовленная нержавейка будет вторым этапом

Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Petrovich от Ноября 18, 2018, 17:18:40
Фото забыл
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 18, 2018, 18:09:43
Petrovich, у меня есть родственничек, его тоже Петровичем кличут, он частенько наведывался в хохляндию, по деревням. Так вот у каждого в сенях там (про СССр) лежали штабеля мешков с неотбелённым сахаром - свёклу выращивали. Так вот на перегонку никто не тратил лишних сил. У каждого в бане прямо в печку был вмазан аппарат. Пошли помыться - затопили - залили брагу. Помылись - сняли пробу - бутыли в дом.
Я не знаю как получают чистый спирт, мне это не интересно. Тут нет творчества, чистая технология. Общался с людьми, они говорили, что колонна меньше двух метров толком не работает, стабильности нет. У тебя на фотке точно меньше. Значит может изголишься и что-то получишь, а мож и нет. К стати, зачем тебе чистый спирт?
Petrovich, велика ли тебе нужна струя воды? У меня течёт не толстая струйка. На такую можно бы поставить насос от аквариума или омывателя лобовухи (с пониженным питанием). Насос от стиральной машины (600р) даёт огромный поток. Даже не знаю что бы я на твоём месте... Давай я тебе циркуляционный насос от отопления пришлю? А может как у Г.Форда в бытность - термосифонку тебе собрать? И охлаждает, и насосов никаких.

Ну и глянь "бражная колонна Малютка". Если ещё не удалили ветку.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Сентября 01, 2019, 07:51:36
Вчера варил кальвадос. Литров 60 соку, ну и сыпанул туда 3 кило сахара. Выход 5 литров. Вот и считаю сколько в наших яблоках...  :sad:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Сентября 01, 2019, 07:59:14
Вчера варил кальвадос. Литров 60 соку, ну и сыпанул туда 3 кило сахара. Выход 5 литров. Вот и считаю сколько в наших яблоках...  :sad:
Так не интересно, надо чтоб один к одному выход был и градусов 70.  :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 01, 2019, 08:58:25
Вчера варил кальвадос. Литров 60 соку, ну и сыпанул туда 3 кило сахара. Выход 5 литров. Вот и считаю сколько в наших яблоках... 

Ну.. Во-первых, сахар нельзя СЫПАТЬ. Только прокипяченный и остуженный сироп.
Во-вторых, сахар наш друг, теперь тебе это тоже понятно, да? )))))
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Сентября 01, 2019, 12:58:21
OFF-ROAD36, естественно сироп. Хотя, по феншую инверт надо бы. Хотя, опять же говорят, что в присутствии фруктовых кислот, сахар перерабатывается как инверт. ХЗ :pardon:
баламут36, нет зелёных человечков и вечных двигателей, а из килы сахара получается только литр :pardon: :sad:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 01, 2019, 13:17:47
Органолептически, на диких дрожжах, меня все устраивает.
Опыты на окружающих подтверждают.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: OFF-ROAD36 от Сентября 01, 2019, 14:10:03
Зима близко!
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Ноября 07, 2019, 19:16:27
Сегодня купил себе подарок на ДР.

(https://tehnoforum.com/my_img/img/2019/11/07/49cdc.jpg)

запустил процесс и вопрос встал ребром.
решил с начала перегнать сырец из старых запасов, он немного вонючий был, так вот, капать начало только при 88 гр по цельсию. я процесс не форсирую, но напрягает температура, горит синим пламенем......  :blush: :blush:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 07, 2019, 21:22:32
Саня, поздравляю! :drinks: :drinks:

Дорабатывать будешь? :blush:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Ноября 07, 2019, 21:56:07
поздравляю!


спасибо.

Дорабатывать будешь?
да пока наверно ничего переделывать не буду, пока слежу за процессом, температура около 92 гр, газ еле тлеет, продукт капельками капает, но весь горит синим пламенем, из сухопарника сивуху только успеваю отливать, в общем пока доволен.
стоят ещё две банки 2х3 литра, середины с верхами, и ушастик перебложеный виноградного жмыха с вареньем, когда переработаю, надо будет тему пересмотреть, а пока надо ливнёвку кусочек сделать, до морозов.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: вовочка от Ноября 09, 2019, 07:11:31
но весь горит синим пламенем
так это хорошо  :good: потом питьевой водой с бутыля разбавишь до 50 и норм  :morning:

Саня, а отличие аппарат от простого с доильного бидона, похоже, только в наличии сухопарника?
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Ноября 09, 2019, 18:23:40
потом питьевой водой с бутыля разбавишь до 50 и норм

портить продукт водой????   :fool: :fool: :fool: :fool: :diablo: :diablo: :diablo: :diablo: :diablo:

отличие аппарат от простого с доильного бидона, похоже, только в наличии сухопарника?
в принципе да, но плюс термометр и нержавейка, в результате другой запах. молочник плюс холодильник с нержавейкой пользуюсь давно, вот только разница колосальная!!!  :good: :good: :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: вовочка от Ноября 09, 2019, 19:57:23
портить продукт водой???? 
ну не знаю, как по мне, лучше так, чем, когда в общую посуду от начала до конца чтобы в итоге крепость 45 получилась  :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Ноября 09, 2019, 21:15:58
чем, когда в общую посуду от начала

никакой общей посуды, только нормальный градус чтобы в бак можно было заливать, правда не все на ногах остаются....  :pardon: :pardon: :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Длинный от Ноября 09, 2019, 23:10:55
А нам, татарам, пох - что водка, что пулемёт -  лишь-бы с ног валило!!!  :biggrin: :preved:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: leon10010 от Ноября 09, 2019, 23:35:39
(https://tehnoforum.com/my_img/img/2019/11/09/bb47d.jpg)
 Вот классический, настоящий аппарат.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Ноября 09, 2019, 23:40:08
Вот классический, настоящий аппарат.
да таким уже лет 20 как пользуюсь, хочется немного изыска.....
болгарка 2 штука, инвертор сварочный 2 штука, плазморез, пила ленточная, паркетниц 2 штука, одну правда пока не восстановил, дрелей 3 штука, одна из них 3-х фазная, что ещё купить на ДР????  :sorry: :sorry: :blush: :blush: :blush: :ok: :ok: :pardon: :pardon: :morning: :morning:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Ноября 10, 2019, 15:17:48
что ещё купить на ДР???? 
Бак для браги. Утеплённый, термостатирванный :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Саня от Ноября 10, 2019, 19:23:31
Бак для браги. Утеплённый, термостатирванный

а это не перебор??  :wacko2: :wacko2: :shok: :shok:

мне пока ушастика в туалете, на тёплом полу хватает.
вот будут излишки винограда, тогда можно будет о чём нить и призадуматься..
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Декабря 20, 2019, 15:08:31
 :rofl: :rofl: :rofl:

(https://tehnoforum.com/my_img/img/2019/12/20/a2b1f.jpg)
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: htavgustina от Февраля 12, 2020, 19:58:21
 :rofl: :rofl: :rofl: купила аппарат, следом друзья даря 10 литровый  алюминиевый бидон переделанный в аппарат. сижу думаю как совместить змеевик с бидоном
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Февраля 12, 2020, 21:15:30
htavgustina, алюминий выкиньте, нельзя его в нашем деле. А если что то соединять, то фотку бы что ли? Мы ж не экстрасенсы :pardon:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: htavgustina от Февраля 13, 2020, 16:32:00
Сегодня сфотографирую выложу
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Февраля 13, 2020, 16:48:48
Сегодня сфотографирую выложу
Вот вы не так начинаете, надо:" я заядлый самогонщик....  :rofl:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Февраля 13, 2020, 18:39:32
баламут36, ну вот чо ты так сразу? Может хобби у человека, кулинарный талант. Может хочет мужика потчевать экологически чистым продуктом :blush: :biggrin:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: баламут36 от Февраля 13, 2020, 18:53:37
баламут36, ну вот чо ты так сразу? Может хобби у человека, кулинарный талант. Может хочет мужика потчевать экологически чистым продуктом :blush: :biggrin:
:hi: Обожжии начальника, сначала баню надо построить!  :ok:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: кулибин64 от Февраля 13, 2020, 21:22:51
баламут36, ну вот чо ты так сразу? Может хобби у человека, кулинарный талант. Может хочет мужика потчевать экологически чистым продуктом :blush: :biggrin:
:hi: Обожжии начальника, сначала баню надо построить!  :ok:
:good: :smile: :smile: :smile:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Февраля 17, 2020, 16:37:16
(https://tehnoforum.com/my_img/img/2020/02/17/ebe32.jpg)

(https://tehnoforum.com/my_img/img/2020/02/17/41b47.jpg)

(https://tehnoforum.com/my_img/img/2020/02/17/2b691.jpg)
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Витим от Марта 14, 2020, 08:09:01
Ода
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Витим от Марта 14, 2020, 08:13:29
 :blush:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Витим от Апреля 05, 2020, 10:18:53
У нас, тут, в Забайкалье, губер на прошлой неделе запретил продажу алкоголя, гений, мля, я ему сразу ответил
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Витим от Апреля 05, 2020, 10:20:39
Очистка углем
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: мвп от Января 10, 2021, 04:38:03
 :rofl:


https://www.youtube.com/watch?v=hIPeRR7c90Q
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Февраля 01, 2021, 11:09:32
Во! Рефрактометр по-науке :shok:

(https://tehnoforum.com/my_img/img/2021/02/01/8b4c4.jpg)

Капаешь на него самогон и смотришь в дырочку - там шкала с градусами, показывает :good:
600р на Али.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Промах от Июля 20, 2022, 12:30:20
Мой из кеги 30л. для СС И второго перегона  , с самодельной автоматикой и воздушным охлаждением с утилизацией до 4,5 КВт :preved:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Dil от Июля 20, 2022, 14:25:26
Промах, а что означает утилизация? Автоматика температуру держит или что? Змеевик алюминий? Воздушное охлаждение аппарата :good:
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Длинный от Июля 20, 2022, 14:45:56
Утилизация - способность рассеять, отдать  в окружающую среду подведенную теплоту, - мощность, короче.
Полагаю что труба нерж гофра.
Название: Антиалкогольная (18+)
Отправлено: Промах от Июля 21, 2022, 17:15:52
Автоматика температуру держит или что? Змеевик алюминий? Воздушное охлаждение аппарата
Утилизация - ответили,добавлю лишь то,что в тестах сверху лОжился обычный напольный вентилятор ,коий в последствии заменил на мощный на 24 вроде вольта ( 300+ватт ,немец , подарили , бабла немеренно стоит), но подключен от зарядного устройства 12В , и ест не более 60ватт утилизируя 3кило ваты даже на втором перегоне .
Змеевик- гофриррваная нержа ,10 метров на каркасе из заборной сетки .
Атоматика ничего не стабилизирует , аппарат для добычи сырца ( 3 бочки браги по 24л + их же потом на 2й перегон , а третий идет через МСД на другом аппарате), так как в моем случае все обкатано годами ,но можно менять температуру отключения разгонного тэна , соответственно на этой же температуре включается вертулятор  . Так же можно выставить конечную для работы температуру при которой отключится рабочий ТЭН ( окончание цикла перегона) и регулировка времени отключения вертулятора после отключения рабочего. Отображает текущую температуру, время работы и режим ( работа,разгон,стоп).
Год работает - без косяков , акромя того случая,когда пробило один из ТЭНов , но так как я заложил их 3 ,то 1н был в резерве. В общем, при сбое - контроллер написал  STOP и всё красиво отключил  :drinks: