Решил сделать простенькую сушилку в виде шкафа 2 метра высотой х 1.60 х 1 метр, с вентилятором, терморегулятором и ТЭНами, предназначение в основном для ягоды. Штук 40 поддонов нада, думаю делать из деревянных реек и сетки москитной. Вообще, для лотков что лучше использовать, чтоб и ягода не прилипала с грибами, и экологично чтоб..? А еще как надо делать выпуск отработавшего воздуха, чтоб тепло даром не терять?